ふうぅ、今回はしつこかった。

土曜日の朝、ほぼ、回復したのでcookingのサークルに行った。久々の運転、慎重に慎重に。

「そうめんチャンプルー」なるものをつくる。
わたしは、食材班で、豚肉を３ｃｍ幅に切るのと、ニンジンの細切りをした。
次に、メインのいためる。
肉→ニンジン→そうめん→ニラと加えていく。
そうめんを入れると、すぐに、フライパンにくっついた。くっつかないように、ごま油をレシピの２倍も入れたのに！

いため終わって、器にうつす。フライパンにそうめんがいっぱいくっついていた。たわしでこすってもこすってもとれない。しばらく水を入れて放置。

再び、チャレンジ。今度は、何とかとれた。ん。何これ。始める前は気づかなっかたけど、フライパンの底の塗装（？）が全くなくて、「鉄板」だった！