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from: iku3さん
2013年06月11日 17時22分54秒
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おいしいご飯を食べましょう
名前は忘れてしまったのですが、ある女性評論家の方がテレビで
「死ぬまでに食べる食事の回数なんて限られているのだから
私は一食たりともまずい物は食べません」とおっしゃっているのを聞いて驚きました。
この人お金あるのね~
しかも自分がまずいと思ったら残したり捨てたりする勇気があるんだねー
姑や友人の手作りでもまずいと思ったら食べないのかな?
レストランに行っても高級レストランは無理な我が家
まだ息子には私のとりわけをあげているので
自分が食べたいものよりも息子が食べそうな物を注文している状態です
その女性評論家が羨ましいなあ・・・
せめてご飯だけでもおいしく食べましょうという事で
炊飯器壊れたのをきっかけに新しいのを購入しました
大型電気量販店の店員が親戚なので
その子のおすすめで真空かまど釜 圧力IHのタイプを買いました(21000円)
「冷めてもおいしいからお弁当作ってるなら圧力だよ」と言われて・・・
今まで6000円くらいの安い炊飯器使っていたので
おんなじお米なのに圧力IHで炊くとおいしさの違いがはっきり分かります
テレビで聞いたところ、炊飯するときにお米2合にはちみつ小さじ1くらいの割合で混ぜると
お米の甘味をはちみつ成分で引き出せるそうです
(はちみつで甘くしているわけじゃないそうです)
そういえば何年も前に同じ話をお弁当屋さんの裏ワザで聞いたぞ~
というわけで毎日のごはん ちょいと工夫しておいしく食べましょう
古い炊飯器お使いの方は今の炊飯器は高性能だから買い替えもおすすめです。
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