食品について、添加物という化学物質は厳しく制限されています。

食品の場合、毎日摂取しても影響がないという量の更に1／10～1／100に抑えられているといわれています。

しかし、摂取するのは毎日１品だけでは有りません。

複合して摂取しています。

安全と言われても、此れは健康な大人に対しての値であって、子供や病人など免疫力の低い人を対称にしていません。

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コメ

ピペロニルプトキサイド・・防虫・・嘔吐、下痢

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パン類

プロピオン酸・・防腐、防微・・催奇形性
流動パラフィン・・離型・・発がん性
臭素酸カリウム・・品質改良・・白血球破壊
L-グルタミン酸ナトリウム・・旨味増強・・発がん性、催奇形性
核酸系調味料・・旨み増強・・催奇形性、神経異常
庶糖脂肪酸エステル・・老化防止・・催奇形性、代謝異常
ポリアクリル酸ナトリウム・・歩留向上・・催奇形性、代謝異常
サッカリンナトリウム・・甘味増強・・発がん性
タール色素・・着色・・発がん性
CMC・・粘着・・発がん性
サッカリンナトリウム・・着色・・発がん性
Ｌ－システイン塩酸塩・・発酵助剤・・神経異常
合成ビタミン類・・栄養強化・・催奇形性、精薄児
乳酸・・風味向上・・催奇形性、代謝異常
乳酸鉄・・風味栄養強化・・催奇形性、代謝異常
乳酸カルシウム・・風味栄養強化・・催奇形性、代謝異常
明ばん類・・膨張・・催奇形性、代謝異常