たまさん、しげそーさん；
カエルの肉は、「鶏肉（ササミ）と白身の魚を混ぜ合わせた感じ」でした。クセがないのでおいしいと感じる人が多いと思います。鍋ではカエルの皮も出てきたのですが、私は皮は食べませんでした。皮を鍋に入れたら、川魚のような臭いが鍋からしましたので、皮には若干、臭みがあるかと思われます。鍋の具を食べ終わった後は、日本と同じように残ったスープに麺類を入れて締めに食します。フォーに似た米粉で作ったきしめんのような乾麺や、「ミー」という中華麺を入れます。カエルは黒くて大きな食用ガエルで、日本でいう「ウシガエル」だと思います。
カエルには炒め物や唐揚げもありましたが、何といっても唐揚げが美味でした。唐揚げは程よくカラッと揚がっており、甘辛のタレがかかっていました。

ウシガエルは日本でも食用に養殖し、そのエサとしてアメリカザリガニも輸入したのですが、カエルの食用が根付かず、いつしか廃れてしまったようです。結果、増殖力の強いアメリカザリガニのほうが有名になってしまったというオチがあります。

みなさんこんにちわ。
　気をつけようと言っていた割に，風邪をひいてしまいました。熱は出なくてよかったのですが，声が出ないのがちょっと苦痛です。皆様もくれぐれも風邪ひかないように気をつけてくださいね。

　しげそーさん，合格体験記は励みになりますよね。私も先日，FPの合格体験記を書いて，と届いたので，頑張って書きました。FPは受講者が多くて合格率も高いので，かなりの数の体験記が集まるのではないかと，どうでもいいことを考えました。
　ベトナム料理のメニューは条文じゃないですよね(^_^;)パクチーも嫌いじゃないし，生春巻きなんかも好きです。生春巻きはデパ地下のお総菜とかで売っていたりします。名古屋でも探せばベトナム料理店あるかも知れませんが，近所にはないですよ。デパ地下もそんなに行けるというわけでもないし…いいな～美味しそう！食べたいです。最近は甘いものに限らず食欲旺盛で，ぽっこりお腹がとても気になります。
　
　飛行艇さん，私も犬は食べる気になれないかもしれません。鍋？昔飼っていたこともあるし…どんな味なんでしょうね？ついでにカエルの味も知りません。テレビで鶏肉に近いと聞いたことはあります。そのままだったら勇気が要りそうです。
　多分，インスタント食品のフォーを食べたことがあると思うのですが，アジアな感じがいいですよね。透明感のあるスープのイメージがあります。フォーに色んなパターンがあると知ってちょっと驚きです。

しげそーさん：
あのI塾渋谷本校近くの坂の途中にある「ハノイのホイさん」いまだ健在でよかったです。
ベトナム人留学生が頑張って働いているようでした。
なつかしいですねえ。
行ってみたくなりました。

フォーは日本で言えばラーメンのような感覚の食べ物で、現地では、日本円で約８５～９０円ほど（２００９年当時）でした。日本での貨幣価値に換算すると４５０円～５００円くらいの感じです。外国人観光客向けのカフェやレストランではUS＄４００～５００ほどしました。店によって味が異なり、スープの味を良くする為に化学調味料をどっさり大量に入れている店もありました。店によっては、揚げパン（いわゆる中華料理の油条）が追加オーダーできました。「チャイン」という小型ライム（もしくは青いキンカン）のほかに、香草類、にんにく酢、唐辛子ペーストのようなものを入れて、好みの味に調整しつつ食べます。米粉の麺で蒸し麺（生麺）の場合はコシがありませんが、乾麺の場合は若干コシがあります。

ベトナム料理はおいしいものばかりです。日本人の口にも合います。実は鍋もいろいろ種類が豊富です。鶏、海鮮、淡水魚、カエル、ヤギ、犬、キノコ・・・・犬鍋は何度か誘われましたが食べませんでした。犬を食べるなど考えられないからです。

皆さん、こんばんは。ハタポッポさん、初めまして。どうぞ、宜しくお願いします。

さて、１月から受けていたI塾上級インプット講座が昨日で終了しました。ただ昨日は社員出勤日だった為に講義に出席できずに、WEB受講しました。講座には仕事と大雪の影響で半分も出席できませんでしたが、それでも何とか全部の講義を受講しました。出席できない講義がああるときは、日曜日にI塾に出向いて自習室で勉強しました。今後も、こういう時があれば続けて行きたいです。自宅だと、つい怠け癖がついてしまうからです。

次週からはペースメーカー答練が始まるので、今度は上級インプットの復習をしつつペースメーカー答練もこなさなければならないので、本当にしんどいのはこれからです。しかも、先日のGW講義の復習もあるので普段の学習に組み込んで体系だけは確立させたいですね。あと、昨年度の合格体験記も併せて読んで参考にします。もし時間が合えば、個別カウンセリングを受けてみようと考えています。

飛行艇さん。

先日そのレストランに行きまして、季節限定のフォーセット(ランチメニューでフォーの他に生春巻きか揚げ春巻き、ベトナム屋台風のライスのいずれかを選べる)を頂きました。ベトナム麺と国産麺のいずれかが選べて、ベトナム麺はモチモチした食感がいいです。たくさん食べてもカロリーが低いのはありがたいですね。また、塾生はカードを見せると会計から10％割引になります。あとはパクチーが苦手な人にはパクチー抜きもOKとのことですが、私は割と平気でした。

たまさん。

レストランは｢ハノイのホイさん｣というネーミングでして、メニューは条文ではありませんでしたよ（*^_^*）。美容と健康に良さそうなメニューがたくさんありましたね。
あと甘い物、特にチョコレートはつまみ食いにピッタリなので、つい調子に乗って何粒も食べてしまいます。試験が終わる頃には、大変なことになりそうです。10日後に健康診断が合って、様々な項目に引っ掛からないかどうかですね。

大型連休も終わり、5月病とか、大丈夫でしょうか？　資格試験勉強をしていると、連休中と連休明けとのギャップがそんなに大きくないから心配はないんですけどね。皆さんも、どうか体調その他に気を付けて過ごして下さいね。

みなさんこんにちわ。
　ハタポッポさん，よろしくお願いします。幽霊メンバーさんでも，一緒に試験突破を目指してると思うと，何となく心強い感じします。でも，よかったら一緒におしゃべりいかがですか～？

　飛行艇さん，柑橘類がお好きなんですね。読んでてヨダレが出そうです。
　判例集，いいですよね。私が使っていた本は，「これはこうなってしまったが，もうちょっと頑張ってほしかった。」というような筆者のコメントが時々おもしろかったです。できたら，楽しく読んでみてくださいね。
　I塾の経営のベトナム料理店なんて，何だかちょっと面白いですね。メニューが条文みたい…なワケないですよね(^_^;)

　しげそーさん，GWのハードな講義お疲れ様でした。
　私も最近，甘いものをつまみながら学習しています。健康診断はないけれど，お腹の肉が増えてきて，ちょっと生活見直したいです。頭使うと，甘いもの欲しくなっちゃうんですよね～