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from: 飛行艇さん
2024年07月17日 01時21分57秒
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ピサンゴレン・・・バナナのフリッター（マレーシア）
【世界の料理・第5弾】
ピサンゴレンはバナナのフリッターで、マレーシアで最も人気のあるおやつの 1 つだそうです。
熟したバナナは揚げる過程で熱くなり、カスタードのような食感と甘みが生まれます。
そのまま食べるほか、チーズやチョコレートなどのトッピングを添える場合もあるようです。
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