【世界の料理・第6弾】
リトアニア名物料理のツェペリン(cepelinai)は、ドイツの飛行船"ツェッペリン号"に由来しているという食べ物です。（「ツェペリナイ」とも呼ばれています。）

ジャガイモで作った団子で肉を包み、飛行船の形に整えてから茹でてサワークリームをそのまま掛けたり、野菜を入れて仕上げたソースを掛けたりして食べられているそうです。

モチモチとした食感でおいしい食べ物だそうですが、作り方が複雑で失敗する確率が高いため、家庭ではあまり作られていないという変わった料理です。