from: おいもさん
2015年08月06日 12時03分20秒
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おじやの語源はスペイン語?!@銀座
お久しぶりです!最近の猛暑にばて気味のmoheです。。ふぅ…こんなに熱いとお酒が飲みたくなりますね。毎日とは言わずとも一日おきにとかwwちょっと前にな
お久しぶりです!
最近の猛暑にばて気味のmoheです。。ふぅ…
こんなに熱いとお酒が飲みたくなりますね。
毎日とは言わずとも
一日おきにとかww
ちょっと前になりますが、銀座でスペイン料理を食べてきました!
『Bar de Ollaria (バル デ オジャリア)』
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13058155/
コリドー街にあるこじんまりとしたお店でした!
老舗みたいで、結構ご年配の方がカウンターでお酒をたしなまれていました!
まずはビール!とお通し!
お通しが豪華★
ガスパチョとポテトのペースト(だったかな・・?)
見た目はお子様ランチみたいですがw
とってもおいしかったです!
何杯か楽しんだあと
このお店の定番らしき
シェリー酒の飲み比べセットを頼みました!
シェリー酒って飲みなれないですが、
ワインと作り方はほぼ同じで、それに少しアルコールを足したものと伺いました。
確かにアルコール高め・・・
個人的にはワインのがすきでしたが、お料理と一緒に食べると
合う!ということで飲み干しました♪
色が濃い方が年季が入っているのですが、
色が濃いほどワインに近づいてくる感じです!
写真とるの忘れましたが
店名にもなっている「オジャ」というのは
スペイン語で煮込むという意味があるらしく
日本のおじや(ぞうすい)の語源だそうです!
びっくりです~てっきり生粋の日本語かと・・・
少し賢くなりましたww
#少人数
#シェリー酒
#スペイン料理
#銀座
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ごーや♪、
from: ごーや♪さん
2015年08月08日 21時09分36秒
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おおお〜!o(^_-)O これ又、お洒落な感じですね〜♪ 銀座ですか〜♪ 東京はこれっぽっちもわかりませんです…(^_^;) 行ってみたい気持ちも有りですが、何やら路線がいっぱいで…?
シェリー酒で飲んだ事が有るとすれば、カクテルでしょうか?忘れてますが…( ̄◇ ̄;)
ほう、シェリー酒の飲み比べセットてのがあるのですね。良さそうですね♪ 付き出しもちょいとお洒落で…(^ν^)其々独自のお酒の飲み比べとかあったらいいですよね〜♪ 自慢のお勧めなんかも。何か良いもの発見!?
オジヤも日本のおじやになるのですね^ ^ 何処か各国共通の煮込みって有りますものね♪ スペインだと情熱って感じですかね♪ 良いですね〜♪
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おいも、