おいもさん
こんにちは＾＾
ダッチオーブン見つけました〜♪
ムムム…重いですね(⌒-⌒; )
鉄鍋ですよね…
買うのは後回しにしまして…ダッチオーブンの使い方など調べてたら、何やらシーズニングと言うのが出てきました。
錆止めをとる作業の様です
書いてある方のは6時間かかりましたって、書いてあるのですが。
おいもさん、博多のえいじさんは、そのシーズニングとやらをされたのですか🤔❓

見つけたダッチオーブンは1種類でしたが、さかなグリルに入れて使える物も載ってました。丸いのと長方形。

おいもさんの写真の様な丸鳥焼きの出来る深めの物が使いやすいですかね（＾ν＾）
見つけたダッチオーブンは写真と同じものでした。大きさも2種類ありました🍳

使ってみたいが、シーズニングとやら⁉️が気になってます〜😰💦

＞ごーや♪さん

お返事遅くなりすみません＞＜！

ダッチオーブンは、確かに重いですね汗
私が使っているのは大きいタイプなのでより重いです。
さかな焼きグリル入れられるのは大きさ的にも便利かもしれませんね！

シーズニングですが、モノによっては必要です。
ただ、最近はシーズニング済で売っているものがほとんどなので、
えいじさんがおっしゃっている、日々のメンテナンスで問題ないと思いますよ♪
購入される時は、念のためお店の方にシーズニング済のものなのか聞くといいかもしれません！

あと注意点としては、使った後水につけっぱなしにしないことですかね！
一度赤錆が発生してしまうと、処理が大変なので・・・（経験済笑）
ささと洗って、火にかけて、水分がとんだら、油を塗り（私はオリーブオイル使っています）保存しておけばばっちりです☆

遅くなりました。シーズニング？5時間！
必要無しでしょう！
最初は廃油のサラダ油を馴染ませて野菜くずをいれて煮込みました。
いまは、普通にオリーブオイルをいれて
ガスコンロの上やグリルにいれて使ってますよ。使った後は錆が出ないようによく拭いて、サラダ油馴染ませるといいですよ。