にょん太さん、

今、お腹一杯の午後10時半。
空腹時に見なくて本当に良かったと思っています。
写真を見るだけでも美味しさが伝わってきますもの。
冬の旅行のプランを変更しようかしら、と本気で考えてしまいます・・・

ぐら姐さん、

昨夜はファーノに泊まりました。(今もファーノ）(アンコーナから電車で40分ほど）
ここは有名な海水浴場です。昨日は天気が良くなく寒いくらいにも拘らず、日光浴・海水浴の北欧人に驚きでした。


ファーノの伝統料理はブロデットです。

昨夜、写真左のリストランテでブロデットを食しました。
この店のシニョーリ曰く、ブロデットとはマルケ州のものを言い、アンコーナ、ポルト・レカナーティ、サン・ベネデット・デル・トロント、そしてファーノのものが伝統的との事。

味はビネガーを入れているので、少し酸っぱかったけど、それが味を引き立たせ、アンコーナのものよりも濃厚で、私の好みでした。