こんにちは、進行役の「えみ」です！

キユーピー マヨネーズはさまざまな調理シーンで活用できる万能調味料です。
炒め油の代わりに使って、コクやうまみをプラスしたり、
いつもの料理に加えて食味や食感をアップさせたりする魔法の調味料なのです！

今日から、キユーピー マヨネーズの「マヨネーズマジック」を
体験するトピックが始まります。
キユーピー　マヨネーズで、もっと調理をたのしんでくださいね。

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マヨネーズマジック「チャーハン」にチャレンジ！

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チャーハンをつくる時に、油の代わりにマヨネーズで炒めると
ご飯がパラパラに仕上がるのをご存じでしたか？

マヨネーズの中の卵黄と、乳化された植物油が
ご飯一粒一粒をコーティングするから、パラッと仕上がります。
さらにコクもアップして、一段とおいしくなるのです。


さっそく、マヨシェルジュ なすこさんが、このマヨネーズ マジックを使って
「ツナとひじきの簡単パラパラチャーハン」を作ってくださいましたよ。
ぜひこちら（ https://cs.beach.jp/scu/9e4q ）からご覧になってくださいね。

みなさんお好みの食材でぜひ、お試しいただけると嬉しいです。
チャレンジしてみた感想や、チャーハンのお写真など、
ぜひこちらからお寄せください！
どんなチャーハンが集まるか今から楽しみです！

たくさんのご投稿をお待ちしています。

えみ