こんにちは！進行役のえみです。

今回はマヨシェルジュゆかっちさんが、
みなさんから寄せられたアイデアやコメントをヒントに
身近な材料でつくれる、寒い季節にうれしいレシピをご紹介してくださいました！
■今回のマヨシェルジュ：ゆかっちさん

今回、ゆかっちさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×カレー」の、ドリア。
マヨネーズをつかうことで、カレーのスパイシーさが
まろやかになり、いろいろとアレンジも広がる
レシピですので、ぜひご覧くださいね！
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
みなさん、こんにちは！ゆかっちです。

今回は、「今日どんな風にキユーピー　マヨネーズを使った？」に、
ぎんじろうさんをはじめ、複数の方がキユーピー　マヨネーズとカレーとの
組み合わせをあげていらっしゃったことから、
焦がしマヨネーズのカレードリアをつくってみました。

ご家庭によくある材料で簡単につくれるので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね！

・:*:.　　焦がしマヨネーズのカレードリア　　.:*:・
【　材料　】（1皿分）

ご飯　：　150g
顆粒コンソメ　：　小さじ2
水　：　大さじ2
カレー粉　：　小さじ1
玉ねぎ　：　1/4個（35g）
ピーマン　：　1個（20g）
にんじん　：　3cm（20g）
キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ3（炒め用大さじ1、ソース用大さじ2）
牛乳　：　大さじ1
とろけるチーズ　：　1枚
乾燥パセリ　：適量

【　作り方　】
（1）野菜は全て6mm角に切り、ラップに包んで500wのレンジで1分加熱する。

（2）フライパンにマヨネーズを大さじ1入れて中火にかけ、野菜を加えて軽く炒める。
（1～2分）

（3）顆粒コンソメとカレー粉と水を足して、顆粒コンソメとカレー粉をしっかり溶かす。

（4）ご飯を加えて混ぜる。

（5）耐熱皿にご飯を入れ、表面を平らにし、チーズをちぎってのせる。

（6）マヨネーズ大さじ2と牛乳大さじ1を混ぜてソースをつくる。

（7）ご飯の上にソースをまんべんなくかけて乾燥パセリを散らし、
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。(7～8分)

（8）焦げ目がついたら出来上がり♪

★マヨシェルジュ ゆかっちさんのワンポイントアドバイス
●ご飯は冷ご飯でも大丈夫です。
●今回はカレー粉を使いましたが前日につくったカレーを適量入れてもつくれます。
●ひき肉を炒めたものや、ウインナーを輪切りにして炒めて加えても美味しいです。
●具材をマヨネーズで炒めたことで、まろやかなコクが加わります。
表面にかけたマヨネーズベースのソースが、カレーの風味をまろやかにしてくれます。

★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★

焦げ目をつけたマヨネーズソースの香ばしい香りが、
食欲をそそる「焦がしマヨネーズのカレードリア」。
マヨネーズのコクでカレーの風味がまろやかになるので、
お子さんも、おいしく食べられそうですね！

ご家庭によくある材料で手軽につくれるので、ぜひチャレンジしてみてください！

レシピをご覧になって 「参考になった！」という方は、
ゆかっちさんへコメントや応援メッセージを、
こちら（ http://goo.gl/0etrng ）からぜひお寄せください。
（※投稿するにはログインが必要です）
みなさんのコメント、お待ちしています！

えみ