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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年01月09日 12時35分52秒
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マヨネーズマジック「バター・卵不要！お手軽アメリカンケーキ」にチャレンジ！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
前回のマヨネーズマジック「エビフライ」にチャレンジ！ に
ご投稿いただいたみなさん、ありがとうございました！
さて、今日からまた新しいチャレンジが始まります。
今年最初のマヨネーズマジックは、来月のバレンタインや
ご家庭のおやつに、ぜひつくってみていただきたい本格スイーツです。
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マヨネーズマジック「アメリカンケーキ」にチャレンジ！
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「ケーキ!? つくれるかな？」とご心配になった方もいるかもしれませんが、
「ホットケーキミックス、ココア、牛乳、マヨネーズ」の4つの材料を、
混ぜ合わせて焼くだけで出来上がりです。
マヨネーズマジックを使うので、よくある泡立てなども、必要ありません！
【 材料 】（8人分 直径１８ｃｍ丸型）
・ホットケーキミックス ： 150ｇ
・加糖ココア ： 150ｇ
・牛乳 ： 180ml
・キユーピー マヨネーズ ： 90ｇ
【 作り方 】
1．オーブンは180℃40分にセットし、予熱しておく。
2．ボウルにマヨネーズを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
3．2にふるったホットケーキミックスとココアを2～3回に分けて加え、
さっくり混ぜ合わせる。
4．オーブンシートを敷いた型に３を流し入れ、温めたオーブンで焼く。
マヨネーズがバター・卵の代わりになるため、
量るものも少なく、準備が楽々です。
マフィン型を使用して、カップケーキ風に作ってもいいですね。
マヨネーズを加えることで、混ざりやすくなり、コクもアップしますよ！
週明けには、マヨシェルジュ masahiroさんもレシピをご紹介くださいますので、
そちらも楽しみにお待ちくださいね！
チャレンジしたら、感想やお写真などを、
こちら（ http://urx2.nu/g1Re ）からお寄せください！
素敵にトッピングした写真など、楽しみにしていますね。
たくさんのご投稿をお待ちしています。
えみicon拍手者リスト
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コメント: 全74件
（笑）from: たまちゃん☆さん
2015年01月21日 02時17分11秒
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美味しかったです(￣▽￣)
くるみを入れて作りました☆
ママとの持ち寄り食事会に持って行きます☆
幼児の娘の誕生日ケーキは決まりです☆
ありがとうございます！
from: 博多山笠さん
2015年01月20日 22時28分19秒
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アメリカンケーキにチャレンジしました。
ただ、ココアがなかったので、板チョコを利用して焼いてみました。
キューピーマヨネーズを利用して、こんなに簡単にケーキが出来るなんて、目から鱗でした。
まだまだ、色んな活用方法がありそうですね。
因みに、ホームベーカリーで焼いたパンも、一緒に写ってますが、これは偶然一緒に写したものですが、パンつくりにも、ひょっとしたら、使えるかも～～。
from: わんたるさん
2015年01月19日 04時50分18秒
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とっても簡単に作れました。
焼きたてはふわふわで、冷やすとずっしり濃厚なケーキになりました♪
マヨネーズでケーキが作れちゃうなんて、本当にびっくりです。
焼きたてを切ったので、切り口がキレイじゃなかったのですが
焼きたても美味しかったです～♪
from: さぼさん
2015年01月15日 10時55分32秒
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お菓子にマヨネーズって意外ですけど、色々と使えますよね。
こんなに簡単に作れるなら、バレンタインにも活躍しそうです。
さすがマヨネーズマジック。
from: ともひめさん
2015年11月14日 14時15分37秒
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ホットケーキには毎回使っています。
明日のおやつに子供とアメリカンケーキチャレンジしてみます。
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