こんにちは、進行役の「えみ」です！

GWももう間近。日に日に暖かくなって、お出かけしたくなる季節です。
近所の公園などに、お弁当を持ってピクニックもいいですね！
また、学校や幼稚園などの遠足も多い時期ですね。

そこで今回、お弁当におすすめしたい、こちらのお料理レシピをご紹介します。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね！

・２種のおにぎり
・マヨネーズで！ふわふわ厚焼き玉子
・じゃがいもとたこさんソーセージのマヨネーズソテー
・サクッとはちみつマヨの麩菓子

また、今回みなさんからおにぎりのアイデアも募集します！
普段つくっているおにぎりのご紹介をはじめ、「こんな組み合わせもおいしそう！」
といったアイデアまで、ぜひたくさんご投稿くださいね！
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊　２種のおにぎり 　＊

【　材料　】（2人分）
・ご飯　：　400g
・塩昆布　：　12g
・ハム　：　2枚
・キユーピー　マヨネーズ　：　小さじ4
・アヲハタ　十勝コーン　ホール　：　大さじ2

【　作り方　】
１．【塩昆布のおにぎり】ボウルにご飯200g、塩昆布、マヨネーズ小さじ２を
入れて混ぜ合わせ、おにぎりにする。
２．【ハムとコーンのおにぎり】ハムは1cmの角切りにする。
３．ボウルにご飯200g、1、汁気をきったコーン、
マヨネーズ小さじ2を入れて混ぜ合わせ、おにぎりにする。

■　ひとくちメモ　■
お好みでのりを巻いていただいてもおいしく召しあがれます。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊　マヨネーズで！ふわふわ厚焼き玉子 　＊

【　材料　】（2人分）
・卵　：　4個
A　みりん　：　大さじ2
A　しょうゆ　：　大さじ1/2
・サラダ油　：　適量
・キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ1
・大根おろし　：　適量

【　作り方　】
1．ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。
2．玉子焼き器を熱して油をぬり、1をお玉に約1杯入れて全体に広げる。
3．卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く。
焼いた卵を向こう側に移し、油をぬって1をお玉に約1杯入れ、
玉子焼き器全体と巻いた卵の下に広げる。卵に火が通ったら同じように巻く。
4．1がなくなるまで3を繰り返し、食べやすい大きさに切る。
5．器に盛りつけ、大根おろしを添える。

■　ひとくちメモ　■
卵と混ぜたマヨネーズは多少ダマになっていても、
加熱をすると溶けるので問題ありません。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊ じゃがいもとたこさんソーセージのマヨネーズソテー ＊

【　材料　】（4人分）
・じゃがいも　：　2個
・ソーセージ　：　小9本
・ぶどう　：　適量
・パセリ　：　適量
・キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
1．じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで
ふんわり包んで、レンジ（500W）で約６分30秒加熱し、皮をむき、ひと口大に切る。
2．ソーセージは片方に十字に切り込みをいれる。
3．フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、1と2を入れて火にかけ、炒める。
焦げ目がついたら、残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。
4．器に3を盛りつけ、パセリとぶどうを添える。

■　ひとくちメモ　■
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
マヨネーズのコクが全体をととのえ、おいしさを引き立てます。
じゃがいもの香ばしい風味が食欲をそそります。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊　サクッとはちみつマヨの麩菓子 　＊

【　材料　】（2人分）
・麸　：　30g
A　はちみつ　：　大さじ2
A　黒こしょう　：　少々
A　キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ4

【　作り方　】
1．ボウルにＡを入れて混ぜ、麩を加えて全体にからめる。
2．オーブン皿にアルミホイルを敷いて１を並べ、オーブントースターで約４分焼く。

■　ひとくちメモ　■
麩が大きい場合は小さく切ってください。
オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ごはんにおかず、デザートまで全てマヨネーズを使用しています。
マヨネーズづくしのお弁当、どれも手軽につくれるものばかりですので、
ぜひ1品からでも、お試しになってみてくださいね！

来週には、マヨシェルジュ　masahiroさんもレシピをご紹介くださいますので、
そちらも楽しみにお待ちください！

おつくりになった際のお写真や、レシピのご感想、
またおにぎりのアイデアなども、
ぜひこちら（ http://goo.gl/eSJy4b ）からお寄せください。
たくさんのご投稿をお待ちしています！

えみ