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from: ぐりさん
2015/07/01 15:12:47
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そうめんチャンプルー
3歳のmagogirlが来てました。
お昼は何食べたい～？と、聞くと、そうめん（地味～）と言う返事。
ちくわ、ウインナ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、シメジ、小松菜をマヨネーズで炒め
茹でたそうめんを入れたら、めんつゆで味付け～。
「ばぁちゃん、おいしいね～」『うん、おいしいね~』
と、マヨマジックのチャンプルーいただきました～。
食べるに一生懸命で、写真のことなどすっかり忘れてました。
妄想してくださいm(_ _)m
コメント: 全26件
from: ぐりさん
2015/07/04 18:35:36
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＞yuxxnaさん
こんばんは～。
わっ！本場の人に申し訳ないです～～～～！
だしの素で味付け、最後に鍋肌にちょっと醤油をたらすのと
変わらない味だと思います。
めんつゆだと、面倒くさくなくて・・・ただの手抜きです（ｽﾐﾏｾﾝ・・・）
次は本場の味「だしの素で味付け、最後に鍋肌にちょっと醤油をたらすのが一般的です。」
で、作ってみたいと思います。
from: ぐりさん
2015/07/04 18:31:08
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>ジュンジュンコさん
こんばんは～。
女の子は、おませで面白いですよ。
でも、時どきムカッと来るときがあって、マゴと張り合ってしまいます。
困ったばぁちゃんです～～。
これからは、そうめんの季節、ＰＣでいろんなレシピを出して作ってみたいですね。
from: yuxxnaさん
2015/07/03 09:19:18
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沖縄出身ですが、そうめんちゃんぷるーにめんつゆは初めて聞きました！どんな味なのか今度試してみます。ちなみに沖縄ではだしの素で味付け、最後に鍋肌にちょっと醤油をたらすのが一般的です。
from: ジュンジュンコさん
2015/07/03 07:08:39
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なんと微笑ましいコメントでしょう。
可愛いお孫さんの喜ぶ顔が目に浮かびますね～
もちろん、おいしそうなマヨマジックのチャンプルーも浮かんできましたよ～～
具だくさんの素麺チャンプルーは私もよく作ります。
お好みの具でアレンジできるので飽きないですよね。
それに、ちょっとかためがおいしいですよね^^
from: ぐりさん
2015/07/02 19:17:15
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>りんあやさん
こんばんは～☆
わたしは、いつも茹ですぎてしまうので、袋に書いてあるとおりの時間で
茹でてます。
火を止めて、そのまま1分くらい置いてから水洗いします。
ちょっとかためがおいしいですよね^^
from: ラッキョライダーさん
2015/08/08 09:44:18
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マヨネーズに麺つゆの味付け、具材も色々入っていてパワー付きそうですね！！
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