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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015/09/28 10:14:08
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【マヨシェルジュレシピ】 ゆかっちさんの「ふわふわバナナ入り蒸しパン」
こんにちは!進行役のえみです。
今回はマヨシェルジュゆかっちさんが、
みなさんから寄せられたアイディアやコメントをヒントに
おやつにうれしい、スイーツレシピをご紹介してくださいました!
■今回のマヨシェルジュ:ゆかっちさん
今回、ゆかっちさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×バナナ」の、蒸しパン。
キユーピー マヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がります。
手軽につくれるので、ぜひご覧くださいね!
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みなさん、こんにちは!ゆかっちです。
今回は、うーちゃんさんが
「今日どんな風にキユーピー マヨネーズを使った?」に投稿してくださった
「バナナが熟れてきたので パンケーキをつくりました
マヨ入りなので サクサクです」( http://goo.gl/yfZl9G )というコメントをもとに、
キユーピー マヨネーズを入れることでふんわりする、
ふわふわバナナ入り蒸しパンをつくってみました。
材料をまぜて、容器に入れフライパンで蒸すだけ。
とっても簡単につくれるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
・:*:. ふわふわバナナ入り蒸しパン .:*:・
【 材料 】(4個分)お弁当用アルミカップ8号サイズ : 4個
ホットケーキミックス : 50g
牛乳 : 50cc
砂糖 : 小さじ1
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1/2
バナナ : 1/4本
【 作り方 】
(1)バナナは4等分する。
(2)ホットケーキミックスと牛乳と砂糖をボウルなどに入れ、
なめらかになるまでよく混ぜる。
(3)きれいに混ざったら、マヨネーズを加えて更によく混ぜ、生地のできあがり。
(4)フライパンにアルミカップを並べてバナナを置き、
その上から生地を均等に入れていく。
(5)アルミカップが7~8mm程度ひたるように、フライパンの縁から水を入れる。
(6)フライパンを火にかけ沸騰したら弱火にし、蓋をして10分蒸す。
(7)先をぬらした竹串を刺し、生地がつかなければできあがり♪
生地がついた場合は、さらに2〜3分蒸す。
★マヨシェルジュ ゆかっちさんのワンポイントアドバイス
●アルミカップをココット皿やプリンカップなどに入れてから生地を入れて蒸すと、
高さのある蒸しパンが出来ます。
深めの容器を使う際は、蒸し時間を調節してください。
今回は蒸し器や、プリンカップ、ココット皿がなくてもつくれるように、
アルミカップのままで蒸すレシピにしました。
●甘さは控えめにしてあるので、お好みで砂糖を増やしてください。
●マヨネーズを入れる事で、ふっくらとした蒸しパンになりますよ。
●工程(5)の水は、入れ過ぎるとアルミカップに入ってしまうのでご注意ください。
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キユーピー マヨネーズのマヨネーズマジックで、
ふんわりと仕上がる「ふわふわバナナ入り蒸しパン」。
お子さんと一緒につくっても、たのしそうですね!
オーブンも使わずに手軽につくれるので、ぜひチャレンジしてみてください!
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、
ゆかっちさんへコメントや応援メッセージを、
こちら( http://goo.gl/USCkq5 )からぜひお寄せください。
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みなさんのコメント、お待ちしています!
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コメント: 全105件
from: ジュンジュンコさん
2015/10/15 08:19:32
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ゆかっちさん いつも美味しいレシピをありがとうございます。
すぐに手に入る材料で簡単にできる蒸しパンは、とてもふわふわで美味しかったです。
チョコ味やレーズンともぴったりで、昔のおやつ…素朴な味わいがいいですね。
フライパン使用なので、洗うのも簡単でした。
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015/10/14 10:27:19
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こんにちは!えみです。
みなさん、マヨシェルジュゆかっちさんへのコメントありがとうございます。
ゆかっちさんから、返信が寄せられていますのでさっそくお届けしますね!
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みなさんこんにちは! ゆかっちです。
「ふわふわバナナ入り蒸しパン」( http://goo.gl/VdHklH )への
たくさんのコメント、ありがとうございます!
さっそくつくってくださった方もいらっしゃって、とても嬉しいです♪
今回はバナナでつくりましたが、
マジョラムさんのおっしゃる通り( http://goo.gl/CmZk4V )
サイコロ状に切って混ぜてもいいですね!
フライパンを使った理由は洗い物が少なく、後片付けが楽なためです。
火加減と水の量に気をつければ、問題なくおいしくできると思います。
使う材料も家にあるものばかりなので、
思い立ったらすぐできるところが忙しい朝にもぴったり♪
私はたびたび朝ごはんにつくっています。
ジュンジュンコさんのようなチョコの蒸しパンもおいしそう!
( http://goo.gl/MxjO8a )私もつくってみたくなりました♪
お子さんと一緒につくっても楽しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
from: tadaさん
2015/10/28 09:19:30
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バナナ入り蒸しパン一口だぜぃー
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