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from: グット老人さん
2015年12月06日 11時08分01秒
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ぐっと老人式ジャーマンポテト
初めてトライしました。材料はジヤガイモ、玉ねぎ、ベーコン、卵、味とりにコンソメの小粒2個と塩コショウ少し、ジャガイモは縦横2センチほどで3ミリ程度の薄切りで、玉ねぎも適当に刻みこみます。
ジャガイモはレンジで7分程加熱する。これで殆ど、食せます。さて フライパンに油を入れ玉ねぎ、ベーコンコンソメをいれ炒めます,そしてとき卵2個を加えて炒めて味コショウで辛味をつけてジャガイモを加えて炒めて出来上がりです。食すときにマヨネーズやケチャップを加えてみると又違った食感が楽しめます。娘も孫も娘にも好評でした。
コメント: 全7件
from: ジュンジュンコさん
2015年12月08日 09時47分29秒
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初めて、ご自分で作られたジャーマンポテトは、さぞ美味しかったことでしょうね～♪
ご家族の方も喜ばれ料理するという楽しみもひとつ増えたのではないですか？
私もジャーマンポテトが好きで、以前ポテトサラダＮｅｗスタイルレシピから
「ジャーマンポテトサラダ」を作ってみました。
炒めた玉ねぎも入りとても美味しいかったので、今でもたまに作ります。
それに近い味なのかもしれないですね。
凄く美味しいと思います。
ケチャップを加えても美味しそうですね。
from: くーたーんさん
2015年12月15日 22時57分44秒
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今日ジャーマンポテト作りました！レンジで加熱しなかったので、少し固めのじゃがいもになってしまいました…。ケチャップを加える発想はなかったです！まだ残りがあるので明日ケチャップ加えてみます！
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