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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年05月13日 11時04分42秒
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メリットがいっぱいのマヨネーズソテー。あなたがいちばん魅力に感じるポイントは？
こんにちは、進行役の「えみ」です！今日から、新しいアンケートをさせていただこうと思います。普段の炒め物の炒め油の代わりにキユーピーマヨネーズをつかう「
こんにちは、進行役の「えみ」です！
今日から、新しいアンケートをさせていただこうと思います。
普段の炒め物の炒め油の代わりにキユーピー マヨネーズをつかう「マヨネーズ炒め」。
キユーピー マヨネーズをご愛用いただいているみなさんなら、もう炒め物をつくる際にはマヨネーズを使っているかもしれないですね。
そこで今回は、みなさんがマヨネーズ炒めのどんなところに魅力を感じていらっしゃるか、アンケートでお伺いしてみたいと思います！
メリットがいっぱいのマヨネーズソテー。あなたがいちばん魅力に感じるポイントは？
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・炒め油の代わりにつかえて便利
・マヨネーズで味が決まるので味つけがかんたん
・コクやうま味がアップ（卵黄と乳化した植物油が行き渡る）
・味がまろやかになる（食材のクセや苦味などが抑えられる）
・その他
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いつもの料理がよりおいしく仕上がる「マヨネーズ炒め」。かんたんに、たくさんのメリットが得られますよね。
さて、それではみなさんのご意見を下記URLから投票してみてくださいね！
http://goo.gl/SuUzGL
また、こちらのアンケートに関するコメントも大歓迎です！「これをマヨネーズで炒めたらおいしかった！」など、コメントをお待ちしています。ぜひ下記URLからコメントをお寄せください。※ログインが必要です。
http://goo.gl/cyeyMH
結果発表は5月下旬を予定しています。みなさんのご回答をお待ちしています！
また「マヨネーズ炒め」の基本のつくり方を、再度ご紹介させていただきますね！
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【 マヨネーズ炒めの基本のつくり方 】 （２人分）
（1）フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火にかける。
（2）マヨネーズがフツフツと少し溶け始めたら、食べやすい大きさに切った具材を火の通りにくいものから順に加えて炒め、最後にマヨネーズ大さじ１を加えて、さっと炒めたら完成。
こちらで、いろいろなマヨネーズ炒めのレシピをご紹介しています。ぜひご覧ください！
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/itamemono/index.html
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マヨネーズ1本で味が決まる「マヨネーズ炒め」。
炒め油の代わりにキユーピー マヨネーズを使うだけでコクやうま味がアップし、手軽につくれてとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね！
みなさんがつくったマヨネーズ炒めの写真、レシピの感想なども、こちらからお寄せください。
http://goo.gl/cyeyMH
たくさんのご投稿をお待ちしています！
えみ
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from: なぎぽんさん
2016年05月13日 22時20分34秒
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わたしはマヨに出会って、はじめは正直苦手だったんですけど、
今では欠かせなくなっちゃいました。
というのも、健康診断でコレステ値が高くて改善しなくちゃならないことを知って、
マヨは良くないんじゃ？？？って思っていたら、わたしの誤解でした！！
とりすぎは良くないけれど、マヨに含まれる油は通常のサラダ油とは違い、
適度な油分効果で、調理に使えばもっとﾍﾙｼｰになるということがわかったからです！
先日、ここでもマヨのすぐれた効果を紹介していたとき、
敬遠していたことを反省して、今はマヨなしではいられないほど頼っています。
健康効果はもちろん、味付け、料理のバリエーションが広がって
食卓に欠かせない存在です♪
先日食べた粉ふきいも。
これにもマヨをプラスしたら、ほど良いしっとり感が甘さを引き出してくれて
すごくおいしかったです★
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