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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年06月30日 11時09分29秒
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【マヨシェルジュレシピ】ゆかっちさんの「なめたけと卵の和風パスタ」
こんにちは、進行役の「えみ」です!今回は、マヨシェルジュゆかっちさんが考えてくれた、「なめたけと卵の和風パスタ」をご紹介します。みなさんには、「【どこ
こんにちは、進行役の「えみ」です!
今回は、マヨシェルジュ ゆかっちさんが考えてくれた、「なめたけと卵の和風パスタ」をご紹介します。
みなさんには、「【どこマヨ?ここマヨ!】なめたけと卵の和風パスタ!」
http://goo.gl/ioeEvm
にて、どこにマヨネーズがつかわれているか予想していただきましたね。
材料をまぜてゆでたパスタにからめるだけ。
包丁いらずのとってもかんたんなレシピなので、ぜひご覧くださいね!
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■今回のマヨシェルジュ:ゆかっちさん
みなさん、こんにちは!ゆかっちです。
今回は、短時間でかんたんにつくれる、手軽な麺レシピをご紹介します!なめたけをキユーピー マヨネーズとまぜることで、甘辛さがまろやかになりますよ。
ぜひお試しくださいね♪
・:*:. なめたけと卵の和風パスタ .:*:・
【 材料 】(2人分)
スパゲッティ : 200g
卵 : 2個
なめたけ : 大さじ4
牛乳 : 大さじ2
塩こしょう : 少々
一味唐辛子 : 少々
刻みのり : 少々
キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
【 作り方 】
(1)なめたけの半量(大さじ2)とマヨネーズをまぜておく。
(2)卵1個をしっかり溶きほぐし、牛乳大さじ1と塩こしょうをまぜ、ラップをせずに500wのレンジで55秒(600wで45秒)加熱する。取り出したらすぐに手早くかきまぜ、スクランブルエッグをつくる。もう一つの卵も、同様にスクランブルエッグにする。
※卵を2個一度に加熱すると、中心にだけ火が入り過ぎることがあるので、一つずつ加熱しています。
(3)ボウルに(1)と(2)と一味唐辛子をいれてまぜておく。
(4)スパゲッティを袋の表示通りにゆで、お湯をしっかり切ったら、(3)に加え、手早くまぜて残りのなめたけと刻みのりを散らして出来上がり♪
★マヨシェルジュ ゆかっちさんのワンポイントアドバイス
●卵をレンジで加熱する際、まだしっかり火が通っていないと感じた時は、5秒ずつ加熱時間を追加してください。
●スパゲッティの代わりに、うどんでもアレンジできます。レンジで解凍できるタイプの冷凍うどんを使うと、火を使わずにつくれるので、これからの暑い季節にもおすすめです。
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ご飯のおともとして親しまれているなめたけを、和風パスタにアレンジしたこのレシピ。
なめたけとマヨネーズのとろみのあるソースがパスタによくからんで、とってもおいしそうです!
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、ゆかっちさんへコメントや応援メッセージを、ぜひお寄せください。
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http://goo.gl/xnZRKx
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えみ
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from: mimiさん
2016年06月30日 21時01分13秒
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うわぁ、ラックチ~ン!
なめたけって、瓶詰のですよね。もう加熱してあるし、味もついてますものね。
さらにマヨを足せば、味つけはカンペキ(^_-)-☆
玉子はレンジで加熱すれば、パスタをゆでる以外は火は使わないで済む!
サイコーです!!!
ゆかっちさん、すばらしいレシピをありがとうございます。
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