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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月07日 11時05分06秒
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try マッシュドパンプキン!旬のかぼちゃを楽しもう!
こんにちは、進行役の「えみ」です!
みなさんは、かぼちゃの旬はいつ頃か、ご存じでしょうか?
かぼちゃは夏に収穫されることから、「夏野菜」として分類されることが多い野菜です。
ただ、夏の収穫直後のかぼちゃは糖分が少なく、しばらく寝かせて熟した秋から冬にかけて食べ頃を迎えます。
まさに、これからがかぼちゃが一番おいしい季節です。
そこで、今回はかんたんにつくれるかぼちゃレシピをご紹介します!
煮物以外の新しいかぼちゃ料理のレパートリーとして、ぜひ試してみてくださいね。
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*マッシュドパンプキン スライスアーモンド*
【 材料 】(2人分)
かぼちゃ : 1/6個
ライ麦カンパーニュ : 2枚
スライスアーモンド : 1g
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1+線描き用適量
【 作り方 】
(1) かぼちゃはワタと種を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で約5分30秒加熱する。皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピー マヨネーズ大さじ1を加えてまぜる。
(2) ライ麦カンパーニュは、オーブントースターで焼く。
(3) (2)に(1)とスライスアーモンドをのせて、キユーピー マヨネーズで線描きをする。
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「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」といわれるように、かぼちゃは栄養の宝庫。β-カロテンをはじめ、ビタミンCやE、B1、B2、ミネラルや食物繊維なども含んでいます。
かぼちゃの濃厚な甘みが楽しめるこれからの時季に、ぜひ栄養たっぷりのかぼちゃをたくさん食べてくださいね!
レシピの感想や、みなさんがつくったおすすめのかぼちゃ料理など、ぜひコメントをお寄せください。
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また、マヨシェルジュmasahiroさんも、かぼちゃをつかったスイーツレシピをご紹介くださいました!
ぜひチェックしてみてくださいね!
▼masahiroさんのレシピはこちら
http://goo.gl/BrZi7H
たくさんのご投稿をお待ちしています!
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コメント: 全145件
from: ジュンジュンコさん
2016年10月09日 20時24分48秒
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マジョラムさん こんばんは~
ほくほく甘い、かぼちゃの美味しい季節ですね。
定番かぼちゃサラダは、素朴な味わいのカンパーニュにのせても
サンドイッチにしても美味しくいただけるおすすめのサラダです♪
from: マジョラムさん
2016年10月09日 18時24分28秒
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ジュンジュンコさん こんばんは~♪
今年も、🎃カボチャ🎃の季節到来ですね。
マヨネーズ+ヨーグルトが、クリーミィーさをアップさせてくれそうで美味しそうです❤
レーズンとスライスアーモンドが食感のアクセントになりそうですね。
from: ころまま77さん
2016年10月08日 21時31分07秒
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これCMでみて食べたくてこのパンさがしたんですが、近所ではなかなかなくて今度百貨店いけるときにいこうと思ってるのですが小さい子供がいるとなかなかいけずで食べたいけど食べれてないんです‼
from: ジュンジュンコさん
2016年10月06日 11時50分03秒
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みつるんさん
コメントありがとうございます。
マヨネーズをヨーグルトで溶きのばして、さっぱりヘルシーな味になります。
かぼちゃは、もちろん他の野菜も美味しく食べられますよ♪
from: ジュンジュンコさん
2016年10月05日 09時22分03秒
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くるりんさん
ありがとうございます。
マヨネーズにヨーグルト(無糖)を混ぜたソースが気に入っています。
色々な混ぜサラダ和えサラダに使えるし、ドレッシングとしても美味しい
万能ソースでかぼちゃサラダにもぴったりです。
スライスアーモンドがアクセントになり、これも美味しいです。
ぜひ、お試しくださいね!
from: ジュンジュンコさん
2016年10月04日 10時10分15秒
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かぼちゃが美味しい季節になると、かぼちゃサラダを作ります。
マッシュしたかぼちゃにキユーピー マヨネーズとヨーグルト、塩で味付けするだけ。
スライスアーモンドとレーズンをトッピングするのですが、ライ麦カンパーニュに
のせて食べると美味しそう!
これ1枚で栄養満点な1品になりますね。
from: シルクさん
2017年10月06日 19時32分05秒
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食べたい!
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さいちゃんです、 yasuter、