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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年12月14日 10時47分32秒
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今週の「えみのおすすめ写真」
こんにちは!えみです。
いつもたのしいコメントやすてきな写真の投稿をありがとうございます!
今週の「えみのおすすめ写真」は、monounsaturatedさんのこちらの写真!
明太子マヨネーズをまぜたポテトグラタンをトッピングした「手づくりピザ」。
洋風のポテトグラタンと、和風の明太子がマヨネーズでうまく合わさりとってもおいしそうですね!ピザにするというアイデアもすてきです。
じゃがいもをつかった料理のリメイクとしても広く応用できそうなレシピですね。
▼monounsaturatedさんのコメントはこちらから
https://goo.gl/slJYmX
次回はあなたの写真がのるかも!?たくさんの写真投稿をたのしみにお待ちしています!
えみ
コメント: 全10件
from: monounsaturatedさん
2016年12月20日 21時30分36秒
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わーお嬉しいです!
簡単に作り方を書いてみましたので参考になれば幸いです。
1. ピザ生地を捏ねて発酵させる (食パンなどでも代用できるよ)
2. さいの目切りしたジャガイモを多めのバターで半透明になるまで炒める
3. 小麦粉を振り入れ混ぜ、牛乳とコンソメ粉をいれホワイトソースにする
4. ピザ生地にジャガ入りホワイトソース、ピザ用チーズ、明太子マヨの順にのせる
5. 焼いて刻み海苔をまぶせば完成
明太子マヨは袋に、膜を除いた明太子とマヨを入れてモミモミ、袋の角を小さく切ってピューッとかけると便利です。
from: みおんさん
2017年01月04日 23時55分55秒
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わーお!大好きな大好きな明太マヨのピザ!!
おせちに飽きた今ごろにぴったり^^
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