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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年01月12日 12時09分59秒
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寒い日にぴったりの、あつあつグラタンレシピをご紹介！≪マヨネーズマジック≫
こんにちは、進行役の「えみ」です！
年が明けて、なにか新しいことをしてみたい！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこでぜひチャレンジしていただきたいのが「マヨネーズマジック」！
「かける」「あえる」が一般的な使い方のマヨネーズ。でも、マヨネーズの使い方はそれだけではありません。炒めたり、焼いたり、揚げたり。マヨネーズを使うことでコクを加えたり食感をより良くし、いつもの料理をもっとおいしく、たのしくする。それがマヨネーズマジックです！
今回は、厳しい寒さが続くこの季節にぴったり、冷えた体をじんわり温めるあつあつのグラタンレシピをご紹介します。
オーブントースターでかんたんにつくれて、マヨネーズの焼ける香りが食欲をそそる一品です。
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＊鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン＊
【 材料 】（2人分）
鮭（生） ： 2切れ
ほうれん草 ： 1/2束
スイートコーン（缶詰） ： 1/2缶（65g）
塩 ： 少々
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
【 作り方 】
（1） ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
（2） 耐熱器に（1）、鮭、汁気をきったコーンを入れてマヨネーズで線描きし、オーブントースターでこんがり焼く。
■調理のポイント
オーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。
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キユーピーのホームページでは、他にもマヨネーズマジックを使ったレシピをたくさんご紹介しています。こちらもぜひご覧くださいね。
▼マヨネーズマジックを使ったレシピはこちら
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/mayomagic/index.html
レシピの感想など、コメントをぜひお寄せください。
レシピを試してみた方はもちろん、こんなアレンジのグラタンもおいしそう！などのアイデアもお待ちしています！
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コメント: 全185件
from: みかんさん
2017年04月09日 22時51分15秒
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鮭にマヨネーズ、コーンにマヨネーズ、ほうれん草にマヨネーズ…合わないわけがないですね！！
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