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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017/01/23 11:56:46
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旬の食材をつかった温サラダがおいしい！かんたんマヨディップでたのしもう！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
あたたかいメニューが並ぶ食卓は、寒さが厳しいこの時季にはうれしいもの。
そこで今回は、かぶやブロッコリーなど旬の冬野菜を温サラダにした2種類のマヨディップをご紹介します。
野菜や果物、魚介など、旬の食材にソースをディップして、カジュアルにたのしむ「マヨディップ」。マヨネーズに他の調味料や素材をまぜるだけで、簡単にいろいろなマヨソースがつくれます。
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＊蒸し野菜のみそマヨディップ＊
【 材料 】（2人分）
かぶ ： 小2個
赤パプリカ ： 1/2個
ブロッコリー ： 1/2株
にんじん ： 1/4本
A 白みそ ： 小さじ1
A おろししょうが ： 小さじ1
A キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
【 作り方 】
（1）かぶは茎を少し残して皮をむき、半分に切る。赤パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむき、拍子木切りにする。
（2） （1）を蒸し器に入れ、約5分蒸す。
（3） Aを混ぜ合わせ、（2）に添える。
■調理のポイント
蒸し器の代わりにレンジ（500W）を使う場合は、耐熱皿に野菜をならべてラップをかけ、パプリカは約1分、ブロッコリーは約2分、かぶとにんじんは約4分加熱してください。
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＊ブロッコリーとスモークサーモンのハニーマスタードマヨディップ＊
【 材料 】（2人分）
ブロッコリー ： 1/2株
スモークサーモン ： 6枚
A はちみつ ： 小さじ1
A キユーピー あらびきマスタード ： 大さじ1/2
A キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
【 作り方 】
（1） ブロッコリーは茎を長めに残して6等分の小房に分ける。ラップをかけ、レンジ（500W）で約2分加熱して水にとり、水気をきる。
（2） スモークサーモンを広げて（1）をのせて巻く。同様に5個作る。
（3） 器に（2）を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。
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また、以下トピックでは寒い日にぴったりの、あつあつのグラタンレシピをご紹介しています。こちらもぜひチェックしてくださいね。
▼「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」のレシピはこちら
https://goo.gl/5hs9Qi
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コメント: 全141件
寒かったので温野菜が食べたくなり、みそマヨディップも作ってみました♪
from: ちえさん
2017/03/11 22:34:22
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ぜったいにおいしいですね。
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