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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年06月05日 13時30分38秒
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炒めてもシャキシャキ！ロメインレタスのマヨネーズソテー！
こんにちは、進行役の「えみ」です！雨が多い時季ですが、その分、合間にのぞく青空が一層輝いて見えますね。みなさん、現在放送中のキユーピーマヨネーズのCM
こんにちは、進行役の「えみ」です！
雨が多い時季ですが、その分、合間にのぞく青空が一層輝いて見えますね。
みなさん、現在放送中のキユーピー マヨネーズのCM「サラダなソテーです。」篇はもうご覧になりましたか？
CMで使われている「ロメインレタス」。店頭でも少しずつ見かけるようになってきました。
葉は厚みがありしっかりしているのに、葉先はやわらかく、シャキシャキという食感が特長です。
みなさんもロメインレタスを使ったマヨネーズマジックのレシピを試してみませんか？
マヨネーズは野菜に「かける」「あえる」といった使い方だけではなく、炒めたり、焼いたり、揚げたり、色々な調理シーンで活躍する万能調味料！マヨネーズを使うことで、コクやうまみをプラスしたり、食味や食感をアップさせたり。いつもの料理をもっとおいしく、たのしくするのが、「マヨネーズマジック」です！
今回は、ロメインレタスを使ったマヨネーズソテーをみなさんにご紹介します！
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＊ロメインレタスと鶏ささみのマヨネーズソテー＊
【 材料 】（2人分）
ロメインレタス ： 10枚
プチトマト ： 10個
鶏ささみ ： 3本
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
【 作り方 】
（1）ロメインレタスは長さ5cmに切る。プチトマトは半分に切る。
（2）鶏ささみはひと口大のそぎ切りにする。
（3）フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火にかけ、（2）を入れ、両面に焼き色をつける。火が通ったら（1）と残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。
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キユーピーのホームページでも、ロメインレタスを使ったマヨネーズソテーのレシピをご紹介しています。こちらもぜひご覧くださいね。
https://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/tokushu/02.html
レシピを試してみた方はもちろん、旬の野菜を使ったマヨネーズソテーのレシピのアイデアなど、コメントをお寄せください。
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ロメインレタスは加熱してもシャキシャキの食感が残り、マヨネーズソテーにぴったり。
ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてくださいね！
えみ
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from: てっちんさん
2017年06月08日 15時57分33秒
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とりあえず、普通のレタスと普通のトマトと庭で取れたさやえんどうと残り物のきゅうりでマヨネーズソテーもどきを作ってみました。そうだ、あとサラダクラブのささみも入れています。
レシピのように美しい仕上がりではありませんが、マヨネーズが好いので味はばっちりです。
マヨネーズソテーというより、温サラダ感覚でした。
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