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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017/12/21 11:04:08
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ポテトサラダで簡単！見た目もかわいい「ツリーサラダ」でたのしむクリスマス
こんにちは、進行役の「えみ」です！
きらきらしたイルミネーションやディスプレイなど、街はクリスマス一色ですね！
今年のクリスマスには、華やかな「デコレーションサラダ」に挑戦してみませんか？
ポテトサラダをアレンジするだけで簡単にでき、つくる時からわくわくするような「ツリーサラダ」のレシピを2つご紹介します♪
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＊ブロッコリーのツリーとサンタのサラダ＊
【 材料 】（2人分）
ブロッコリー ： 1株
じゃがいも ： 3個
黄パプリカ ： 1/2個
ミディトマト ： 2個
生ハム ： 6枚
塩 ： 少々
こしょう ： 少々
サラダクラブ マッシュルーム（スライス） ： 1袋
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ4＋線描き
【 作り方 】
（1） 【ポテトサラダ】 じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（500W）で約8分加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。
（2） （1）をマヨネーズ大さじ4と塩・こしょうで全体を和える。ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ（500W）で約2分30秒加熱して水にとり、水気をきる。
（3） 【ツリー】 つぶしたじゃがいもの2/3量を器に円すい型に盛りつける。ブロッコリーをサンタクロースの飾り用に少量分けておき、残りを飾りつける。
（4） 生ハムを巻いて、バラの形にする。黄パプリカは星型で型抜きする。
（5） （3）に（4）とマッシュルームを飾りつけ、マヨネーズ適量で線描きする。
（6） 【サンタクロース】 トマトはヘタ側2/3を切って中身をくり抜き、ツリーの残りのつぶしたじゃがいもを詰める。
（7） マッシュルームと、少量分けておいたブロッコリーでサンタクロースの顔を作る。
（8） ツリーの器にサンタクロースを添える。
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＊スモークサーモンのツリーサラダ＊
【 材料 】（4人分）
スモークサーモン ： 15枚（切れ）
じゃがいも ： 6個
きゅうり ： 1本
黄パプリカ ： 1/2個
塩 ： 少々
こしょう ： 少々
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ6
【 作り方 】
（1） じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（500W）で約14分加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。
（2） きゅうりはピーラーでリボン状に削る。
（3） 黄パプリカは星型で型抜きする。
（4） （1）をマヨネーズと塩・こしょうで和え、俵型を25個作り、15個はスモークサーモンを巻き、10個は（2）を巻く。
（5） 器に、（4）をツリーの形に盛りつけ、（3）を飾る。
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レシピの感想はもちろん、つくってみた方はぜひ写真を撮って投稿で教えてくださいね。
華やかなツリーサラダを囲んで、たのしいクリスマスをお過ごしください♪
えみicon拍手者リスト
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コメント: 全88件
作りました！！from: まっきーにゃさん
2017/12/26 00:35:00
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スモークサーモンのツリーサラダ、家ではスモークサーモンを食べられる人がいないので生ハムで代用して作ってみました。
やっぱり不器用な私には仕上がりがちょっと残念な感じに…(^_^;)
星の型抜きをなくしてしまったようで星を飾れなかったのが残念😢
これはひと口サイズでパクパクと食べやすく、ついついつまんでしまう感じでした。
また作ってみようと思います。
from: まっきーにゃさん
2017/12/25 08:36:08
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ツリーサラダ、作ってみました。
不器用な私にはお手本のようにはうまく作れませんでしたが(^_^;)
ちょっとポテトサラダのサイズ感を間違えたようで、ブロッコリーちょっとたりないし飾り付けも中途半端な感じに…。
でも楽しく作れました！
from: くろちゃんさん
2018/01/15 08:20:05
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どちらもかわいい！
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