キユーピー マヨネーズ ファンクラブ

新規登録がまだの方

下の[新規登録]ボタンを押してコミュニティに登録してください。

新規登録(無料)

登録がお済みの方はこちら

ログイン

コミュ二ティポイントのご案内

詳しく見る

トークルーム>掲示板

公開｜公式サークル

このサークルは、現在メンバーの参加を受け付けていません。

「キユーピーマヨネーズファンクラブ」は 2018年3月1日にリニューアルを実施しました。
リニューアルに伴い、こちらの「トークルーム」ではコメント投稿等の各機能を停止しております。新サークル「キユーピーマヨネーズラウンジ」をおたのしみください。

from: キユーピーマヨネーズファンクラブスタッフさん

2018/01/09 11:12:03
icon

体の中からあたたまる！アツアツ！ふんわり！「鶏だんご鍋」≪マヨネーズマジック≫

こんにちは、進行役の「えみ」です！

一歩家から外へ出ると、肌に刺さるような冷たい風を感じる季節。
寒さが厳しいこの時季には、あたたかい鍋をよくつくる、という方も多いのではないでしょうか？

マヨネーズは野菜に「かける」「あえる」といった使い方だけではなく、炒めたり、焼いたり、揚げたり、色々な調理シーンで活躍する万能調味料！マヨネーズを使うことで、コクやうまみをプラスしたり、食味や食感をアップさせたり。いつもの料理をもっとおいしく、たのしくするのが、「マヨネーズマジック」です！

今回は、体の中からあたたまる鍋レシピをご紹介します！
マヨネーズを加えてふんわり仕上げた鶏だんごを使った、具材のうま味がたっぷり感じられるメニューです。
どうぞご覧くださいね！

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊マヨネーズで！やわらか鶏だんご鍋＊

【　材料　】（2人分）
白菜　：　1/8個
長ねぎ　：　1/2本（30cm）
にんじん　：　1/6本
しいたけ（生）　：　2個（枚）
鶏ひき肉　：　300g
A おろししょうが　：　3cm
水　：　600ml
昆布　：　1枚（5cm幅）
B 酒　：　50ml
B しょうゆ　：　小さじ1
B 塩　：　小さじ1
A キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ3

【　作り方　】
（1）白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。しいたけは軸を取り、半分に切る。
（2）ボウルに鶏ひき肉とAを入れてよく練り混ぜ、12等分にして丸め、鶏だんごを作る。
（3）鍋に水、昆布を入れて火にかけ、煮立ったら、（2）、白菜の芯、にんじん、しいたけ、ねぎ、白菜の葉の順に加えて煮る。野菜に火が通ったら、Bを入れ、味をととのえる。

■調理のポイント
お好みの具材でおたのしみください。
水の量は調節してください。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

レシピの感想はもちろん、つくってみた方からの料理写真をお待ちしています！

シンプルな材料でかんたんにできるアツアツの鍋レシピ。
ぜひ寒い季節の定番メニューに加えて、ご家族やお友だちとたのしく鍋を囲んでくださいね。

えみ
icon拍手者リスト

ccc、ニャジラ、 danganchan、ゆっきー、みーさん、のんの、りつじゅん、はちみつ、うさぎおかあさん、けんたまま、ぷみ、トマトロ、のんのん、たまちゃん、 Miho、はるみ、ニコニコ、 momo、チップ１００８、パンプキン、しろ、おっこりんぼ、みく、 yuu、 A ima、ハッスルマンマ、味噌汁、よっち、まゆまゆ、おさと、ピーマン、ゆうゆう、バリコ、けい、ちゃめこ、りよ、ティアラ、キャサリン、ミントティー、ゼラニュウム、セーレムサブリナ、かにゃっぴ、ベル、とまと08、 Otona♪、さいきん、りょー、まな、スピカ、あり姫、かいママ、 chirinn、 lamp、 kanappe、ふゆがすき、まゆゆ、るるりん、あこぴょん、ふわふわ、まな、まさねぇ、らぴ、みゅうこちん、黒猫マダム、ちゃ、チョコぷりん、クロスト、ガブ大好き、ゆい、ゆりりん、 penchan、 momoko、ゆうこ、 miko、キュピリカ、ましゃ＆ヤヤコマ大好き、さとみ33、わんこ、 ma-chan、ノンママ、かもり、けいちゃん、うたばーば、ちょこりん、タミー、もえ、ともひめ、きき、まぁーちゃん、しろうさ、にゃー、みみまろ、ドラ娘、まなたろう、まゆまゆ、グッピー、ラミー、 kou、こばみ、かねお、 yasuter、せん、 q1、めがっぺ、ハルル、 tera、 Y、 mimi-pom、ちっち、ばばぽー、かこかこ、きゃーよ、ねこ子、絵夢、キュンキュン、にゃおら、ともちゃん、じん、ぷるっコ、チエちゃん、 annrosey、みほ、くろちゃん、 mi-ko、チャーコ、ヒロ、ミックン君、フルーツ、はるのすけ、コーギー、めめまる、ひろ18、ツルツルツル、まんぷく堂、ちゅうきちくん、チロル、海の子、
-1