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このサークルは、現在メンバーの参加を受け付けていません。
リニューアルに伴い、こちらの「トークルーム」ではコメント投稿等の各機能を停止しております。新サークル「キユーピー マヨネーズ ラウンジ」をおたのしみください。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月11日 10時24分33秒
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【マヨシェルジュを紹介します】和風創作料理はお手のもの! ゆかっちさん
(2014年8月のファンクラブオープンより、2016年12月までご登場いただいたマヨシェルジュです)
ゆかっちさん
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皆さんはじめまして☆
北海道で調理師&トータルフードコーディネーターをしている、ゆかっちと申します!
和風テイストな創作料理が得意です♪
マヨネーズが大好きで、マヨネーズを主役に使ったタルタルソースが大好物です!
マヨネーズの使い方は食材にかけるだけ、という方もいらっしゃるかもしれませんが
ちょっと工夫するだけで簡単な創作料理ができるんですよ。
どなたにも身近な調味料のマヨネーズで、子供から大人まで喜んでもらえる創作料理を
どんどんつくってご紹介していきたいと思っています。よろしくお願いします!
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<ゆかっちさんのこれまでのレシピ>※上から新しい順です。
【トークルーム】
★コチュジャンマヨの豚丼★
https://goo.gl/o62LPd
★かぼちゃとじゃがいものもちもちジャック・オー・ランタンとお化け入りスープ★
https://goo.gl/VF9Mg4
★カラフル野菜のチョップドサラダ★
http://goo.gl/GbPz4B
★なめたけと卵の和風パスタ★
http://goo.gl/mxTlGy
★ピーマンとエリンギのカレーマヨネーズソテー★
http://goo.gl/uHwYCC
★母の日に贈るピザ★
http://goo.gl/hcuq60
★ひよこ手まり寿司★
http://goo.gl/XcAXiL
★ピリ辛マヨのあんかけ焼きそば★
http://goo.gl/l59GZV
★焦がしマヨネーズのカレードリア★
http://goo.gl/0lkq3C
★トマトと塩辛のカナッペ風ポテベジ★
http://goo.gl/NKa3gm
★ふわふわバナナ入り蒸しパン★
http://goo.gl/VdHklH
★冷製カルボナーラ風パスタ★
http://goo.gl/J5Lo81
★さんまの蒲焼キャベツサンド★
http://goo.gl/VdahhL
★ポテトサラダでデビルドエッグ★
http://goo.gl/tlMvhL
★カニカマとキュウリのホットポテト★
http://goo.gl/ixxnt8
★ドライフルーツで簡単フルーツグラタン★
http://goo.gl/D36QqV
★揚げずにエビフライと、手作りタルタルソース★
http://goo.gl/1TDqgZ
★ボリューム満点☆ポークチャップ★
http://goo.gl/ExPFmX
★風味豊かな厚揚げの和風マヨソースがけ★
http://goo.gl/aEFZHb
★鮭のグリーンマヨソースがけ★
http://goo.gl/mTwUe8
【イベントルーム】
★ブロッコリーのクリスマスリースと、
マヨネーズ入りクリームフォンデュ★
http://goo.gl/256Ogi
★なすとズッキーニとひき肉のマヨ味噌炒め★
http://goo.gl/qvcnFZicon拍手者リスト
ばびーん、 はちみつ、 けんけん。、 tomo、 k、 mimi熊、 ヒロ、 トキオとはな、 まさやん、 あぴろ、 トキオとハナ、 めぐ8、 yasuter、 ゆーこ、 まあちゃん、 コーギー、 ゆききりんご、 mana、 ベビーベイビー、 くっくさん、 ごん茶、 dori、 きよはな、 ドラ娘、 らぴ、 チョコマヨ、 ニックネーム、 スズ、 あんぺろ、 はなたれこ、 ゆうゆう、 エミピー、 るるぴに、 ゆきんぼ、 みおん、 コロコロ、 ハスママ、 yoko、 みつるん、 ななかまど、 やん、 kiri、 じん、 ふぁると、 sky、 ななお、 ちょこりん、 リセ、 けん、 キャサリン、 bell、 鉄瓶三郎、 tada、 とっりー、 まー、 ツルツルツル、 キュンキュン、 ke、 lavi、 アイコ、 mits、 こねる、 ジュンジュンコ、 花椿、 まぁーちゃん、 ねこ子、 kanappe、 イトスン、 ハルル、 tuyopon、 ヤッチ、
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月11日 10時35分17秒
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【マヨシェルジュを紹介します】おいしいイタリアンなら!なすこさん
なすこさん
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皆さんはじめまして。マヨシェルジュのなすこです。大手料理教室の料理講師を経て
今はフリーの講師として笑顔のあふれる食卓を増やしています。得意な分野はイタリアン。
イタリアンにマヨネーズを使うイメージがあまりない方もいらっしゃると思いますが、
マヨネーズと相性のよい料理が多いんですよ。
マヨネーズを使った大好きな料理は、昔、母から教わって
今も良く食卓にのぼる和風ポテトサラダです。
どうぞ宜しくお願いいたします!
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<なすこさんのこれまでのレシピ>※上から新しい順です。
【トークルーム】
★マヨネーズで!初がつおのかんたん作り置きの素★
https://goo.gl/2Srif8
★数の子の明太マヨあえ★
https://goo.gl/1MPlxx
★スプーンで食べる!秋野菜のテリーヌ★
https://goo.gl/JUwPSN
★わさびマヨで白身魚のカルパッチョ★
http://goo.gl/niJyQW
★ロメインレタスのシーザーサラダ麺★
http://goo.gl/mijEQQ
★プチトマトとサラダほうれん草のツナマヨネーズソテー★
http://goo.gl/uHwYCC
★バター不要!焼くまで5分のかんたんマヨポップオーバー★
http://goo.gl/8LJEyJ
★春野菜の包み揚げマヨしんじょ★
http://goo.gl/EbMLQz
★マヨコク スイートポテト★
http://goo.gl/mwriJJ
★寒い日にピッタリ!マヨ味噌スープ★
http://goo.gl/2Cg7iP
★ハロウィンかぼちゃチキンのオーブン焼き★
http://goo.gl/wbJ6DM
★簡単マヨキム菜 & アンチョビーマヨのオーブン焼き★
http://goo.gl/e8S4Ke
★マヨ味噌が隠し味! 春のふんわりケークサレ★
http://goo.gl/g73LDT
★トマトのなめらかポテト★
http://goo.gl/qToxFW
★おひな様のライスケーキ★
http://goo.gl/slkkc1
★ローストビーフ わさびマヨを添えて★
http://goo.gl/2iQ9j0
★ツナとひじきの簡単パラパラチャーハン★
http://goo.gl/s9NdBQ
★まいたけ入り、秋のポテトサラダ★
http://goo.gl/QqAn5V
【イベントルーム】
★きゅうりとレタスの梅マヨソテー★
http://goo.gl/JAspUxicon拍手者リスト
チロル、 tokkun、 門鉄デフ、 ばびーん、 k、 yuu、 ゆうこ、 tomo、 ココアモカ、 まなちゃん、はい!、 ままニャン、 ポテト0803、 るるぴに、 ひろちゃん、 トキオとはな、 まさやん、 ニックネーム、 まきっち、 トキオとハナ、 yasuter、 oharumin、 ちょこりん、 ベビーベイビー、 たかみっちゃん、 mimi、 たりらりら、 かりりん、 ともきー、 エミピー、 dori、 ichiann、 ドラ娘、 あんこ、 にゃー、 ハル、 先生、 チョコマヨ、 ふーちゃん、 もちゃこ、 スヌーピ、 ゆうゆう、 yoko、 ガブガブリンコロン、 チャロイモ、 なたでこ、 コロコロ、 ハスママ、 ふにゃふにゃ、 みおん、 nannka、 mku、 ゆー、 くるみ、 piano117、 ななかまど、 やん、 kiri、 030、 じん、 ふぁると、 sky、 ネコ団子、 きよはな、 suplim、 めろん、 mana、 ななお、 ゆきんぼ、 推しはイエロー、 リセ、 くろーばー、 mary、 豪傑ママ、 ベル、 Jママ、 ころまま77、 まゆまゆ、 けん、 とっりー、 ひまわりママ、 v(^0^)v、 てるてる、 トッティ、 wime、 鉄瓶三郎、 tada、 kurideel、 まー、 lavi、 キュンキュン、 ke、 アイコ、 mits、 こねる、 ジュンジュンコ、 花椿、 さくら、 ちえ、 まぁーちゃん、 ねこ子、 kanappe、 イトスン、 ハルル、
from: もりやのまさやんさん
2017年06月05日 11時04分44秒
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凄い!!どれも食べたい!!
from: もりやのまさやんさん
2017年05月24日 17時19分56秒
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凄いですね。どれもこれも食べたいですね。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月11日 10時29分29秒
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【マヨシェルジュを紹介します】スイーツならおまかせ! masahiroさん
masahiroさん
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マヨシェルジュのmasahiroです。「時短・簡単料理」を得意としています。
1人暮らしということもあり、「簡単」で「手早く出来る料理」を日々つくっております。
また、「お菓子づくり」も好きで休日にはスイーツづくりをたのしんでいます。
スイーツづくりにも一役買ってくれるのがマヨネーズ。
マヨネーズは、ご飯もの、普段のおかず、パン、そしてスイーツにまで
幅広く使うことが出来ますので、キユーピー マヨネーズでおいしい料理をつくって、
皆様と一緒に幸せを感じることが出来れば嬉しいです♪
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<masahiroさんのこれまでのレシピ>※上から新しい順です。
【トークルーム】
★レンジにおまかせ!トマトとベーコンのマヨリゾット★
https://goo.gl/mTnnA5
★マヨビーフストロガノフ★
https://goo.gl/Esj2zM
★マヨネーズで!さつまいもの鬼まんじゅう★
https://goo.gl/1FqeS7
★スイートマヨパンプキンパイ★
http://goo.gl/Suflv1
★豆腐マヨチョコレートムース★
http://goo.gl/8IwRXu
★ピリ辛マヨのゴーヤーチャンプルー★
http://goo.gl/27Cjlf
★なすと鶏肉の梅マヨネーズソテー★
http://goo.gl/uHwYCC
★スープとパンのおしゃれな朝食レシピ★
http://goo.gl/Q5QsR6
★かんたん!ふわふわマヨオムレット★
http://goo.gl/eYTbxg
★りんごのマヨチーズケーキ★
http://goo.gl/bxJvvj
★秋鮭ときのこのマヨチャーハン★
http://goo.gl/3JQA6V
★さつまいものマヨきな粉だんご★
http://goo.gl/uOt0qU
★オクラと豆腐のマヨポン酢サラダ★
http://goo.gl/tqhE5I
★アスパラガスの肉巻き~さっぱりマヨソースがけ~★
http://goo.gl/U3Bb8l
★トマトとアボカドの和風マヨ冷製パスタ★
http://goo.gl/AUfBkE
★ハンバーガー風!ふわふわマヨつくね★
http://goo.gl/4MNcCq
★しっとりモチモチ♪明太子マヨおから餅★
http://goo.gl/gxc0SQ
★釜揚げしらすと小松菜の和風マヨパスタ★
http://goo.gl/OMLZvq
★スパイシーアメリカンケーキ★
http://goo.gl/vAXCnc
★材料4つでできちゃう!濃厚トリュフ★
http://goo.gl/TsnIHu
★まいたけとエビのマヨソテー★
http://goo.gl/wK5f5A
★『マヨネーズ×赤シソふりかけ』のスペシャルソースでつくるジューシーから揚げ★
http://goo.gl/EKC133icon拍手者リスト
あい、 ばびーん、 まんみ、 tomo、 ままニャン、 みほ、 k、 キャラメルチョコ、 トキオとはな、 まさやん、 トキオとハナ、 味噌汁、 ゆっちい、 yasuter、 エミピー、 mana、 ベビーベイビー、 mimi、 てるてる、 先生、 らぴ、 ニックネーム、 チョコマヨ、 レインボー、 ゆうゆう、 あんぺろ、 るるぴに、 みおん、 チャロイモ、 コロコロ、 ハスママ、 うざこ、 けいちゃん、 yoko、 piano117、 ななかまど、 やん、 kiri、 じん、 ふぁると、 きよはな、 sky、 みらくる01、 ななお、 ちょこりん、 リセ、 muu、 かなそら、 ベル、 鉄瓶三郎、 ドラ娘、 とっりー、 tada、 misa、 まー、 よういち、 ひまわりママ、 キュンキュン、 ke、 lavi、 アイコ、 MAYU、 こねる、 ジュンジュンコ、 花椿、 せん、 まぁーちゃん、 ねこ子、 kanappe、 イトスン、 ハルル、
from: もりやのまさやんさん
2017年05月24日 17時20分49秒
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私の大好きなのが目白押しです。
from: みほさん
2016年12月26日 19時17分16秒
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スイーツにマヨネーズを使うなんて発想はありませんでしたが、たくさんのスイーツレシピを拝見して参考になりました。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月18日 10時22分09秒
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【マヨシェルジュレシピ】 masahiroさんの「さつまいもマヨきな粉だんご」
こんにちは!進行役のえみです。
もうすぐ敬老の日ですね。今年は9月21日(月)。
いつもお世話になっている、おじいちゃん、おばあちゃん、ご近所の方々など、
「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日です。
また、9月27日(日)は中秋の名月、十五夜です。
今年は日曜日なので、お天気が良ければ家族でお月見を楽しめますね。
そこで、今回はマヨシェルジュmasahiroさんが、
この時期にピッタリの、マヨネーズをつかった和スイーツレシピをご紹介してくれました!
■今回のマヨシェルジュ:masahiroさん
今回、masahiroさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×さつまいも×きな粉」
を使った、和スイーツ。
簡単につくれて、大人から子どもまで楽しめるレシピですので、ぜひご覧くださいね!
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みなさん、こんにちは!masahiroです。
今回はマヨネーズを使った和スイーツ、
「さつまいものマヨきな粉だんご」をつくってみました。
秋が旬の「さつまいも」は焼いても蒸してもおいしいですが、
今年は「さつまいもマヨきな粉だんご」をつくってみてはいかがでしょうか?
さつまいもでつくったおだんごにマヨネーズを加えることで、
しっとりとした仕上がりになります。
またマヨネーズの酸味とコクが、きな粉とよく合う和スイーツとなっています。
今月は敬老の日やお月見など、和スイーツを食べる機会も増える時期ですね。
やわらかくしっとりと仕上がった「さつまいものマヨきな粉だんご」は、
ご年配の方にも大変喜ばれると思いますので、ぜひお試しください。
:*:. さつまいものマヨきな粉だんご .:*:・
【 材料 】(直径2cmくらいのだんご12個程度)
さつまいも : 200g
A キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
A 片栗粉 : 大さじ2
A 水 : 大さじ4
B きな粉 : 大さじ3
B 砂糖 : 大さじ3
【 作り方 】
(1)さつまいもは輪切りにして、竹串がすっと通るくらいまでゆでる。
(蒸してもよいですよ)
ゆで上がったら皮をむいて、しっかりとつぶし、粗熱をとる。
(2)鍋に(1)とAを入れてある程度均一になるように混ぜる。
その後、弱火にかけ、焦げないようにかき混ぜ続ける。
かき混ぜていると、ひとまとまりになるので、そこで火を止める。
(3)(2)の生地の粗熱がとれてから、直径2cmくらいに丸め、
Bを合わせたものをまぶして完成♪
★マヨシェルジュ masahiroさんのワンポイントアドバイス
●(3)の工程で生地を丸める時には、火を止めてすぐに丸めると熱いので、
しっかりと粗熱をとり、やけどに注意して行ってください。
●このレシピは甘さ控えめですので、
甘めがお好きな方はAの材料に砂糖を加えてください。
黒蜜やはちみつを上からかけてもおいしいですよ。
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
月見だんごにもなりそうな、さつまいものマヨきな粉だんご。
おじいちゃんや、おばあちゃんにプレゼントしたら喜ばれそうですね!
また、一緒につくって食べても楽しそうです。
レシピをご覧になって「参考になった!」という方は、
masahiroさんへコメントや応援メッセージを、
こちら( http://goo.gl/XlAj2g )からぜひお寄せください。
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from: ジュンジュンコさん
2015年09月20日 16時37分31秒
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もうすぐハロウィン♪
ハロウィンと言えば、やっぱりカボチャ。
今年はカボチャを使って何か作りたいと思っている人も多いはず。
でも、カボチャ料理は意外と手間と時間がかかりますよね。
時間はないけど食べたい方のために、簡単に作れるレシピを教えてください。
とくに食材にはこだわりません。マヨネーズを使ったレシピも大歓迎!
昨年、私はかぼちゃのクリーム煮、かぼちゃのグラタン
かぼちゃのジャック・オ・ランタンを作りました。icon拍手者リスト
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from: えんじぇるんさん
2015年09月11日 14時31分13秒
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マヨネーズに1番良く合う食材!
私は茹でたてブロッコリーにマヨネーズを付けて食べるのが大大大好きです!!!最強だと思っています!みなさんは何にマヨネーズが最強だと思いますか?
私は茹でたてブロッコリーにマヨネーズを付けて食べるのが大大大好きです!!!
最強だと思っています!
みなさんは何にマヨネーズが最強だと思いますか? -
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月15日 13時57分16秒
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教えて!「キユーピー マヨネーズ×秋の味覚」あなたは秋に、何とキユーピー マヨネーズをあわせたい?
こんにちは、進行役の「えみ」です!
9月に入り、少しずつ秋めいてきました。
秋といえば、「食欲の秋」。おいしい食材が盛りだくさんの季節ですね。
そこで今回は、みなさんに自由に投稿していただける、こんなトピックをご用意しました!
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
「キユーピー マヨネーズ×秋の味覚」
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
みなさんがお気に入りの、
キユーピー マヨネーズと秋の食材の組み合わせを教えてください。
キユーピー マヨネーズと組み合わせる食材の名前のみでもかまいません。
また、ご家庭でこの季節によく食卓に並ぶ定番メニューのレシピや、
実際につくっていただいた写真などのご投稿も大歓迎です!
投稿はこちら( http://goo.gl/bh3i4Q )から。
すてきな「キユーピー マヨネーズ×秋の味覚」の写真やコメントを、
どんどん投稿してくださいね!
どのようなご投稿が寄せられるか、とても楽しみです。
たくさんのご投稿をお待ちしています!
えみicon拍手者リスト
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年09月28日 10時14分08秒
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【マヨシェルジュレシピ】 ゆかっちさんの「ふわふわバナナ入り蒸しパン」
こんにちは!進行役のえみです。
今回はマヨシェルジュゆかっちさんが、
みなさんから寄せられたアイディアやコメントをヒントに
おやつにうれしい、スイーツレシピをご紹介してくださいました!
■今回のマヨシェルジュ:ゆかっちさん
今回、ゆかっちさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×バナナ」の、蒸しパン。
キユーピー マヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がります。
手軽につくれるので、ぜひご覧くださいね!
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みなさん、こんにちは!ゆかっちです。
今回は、うーちゃんさんが
「今日どんな風にキユーピー マヨネーズを使った?」に投稿してくださった
「バナナが熟れてきたので パンケーキをつくりました
マヨ入りなので サクサクです」( http://goo.gl/yfZl9G )というコメントをもとに、
キユーピー マヨネーズを入れることでふんわりする、
ふわふわバナナ入り蒸しパンをつくってみました。
材料をまぜて、容器に入れフライパンで蒸すだけ。
とっても簡単につくれるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
・:*:. ふわふわバナナ入り蒸しパン .:*:・
【 材料 】(4個分)
お弁当用アルミカップ8号サイズ : 4個
ホットケーキミックス : 50g
牛乳 : 50cc
砂糖 : 小さじ1
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1/2
バナナ : 1/4本
【 作り方 】
(1)バナナは4等分する。
(2)ホットケーキミックスと牛乳と砂糖をボウルなどに入れ、
なめらかになるまでよく混ぜる。
(3)きれいに混ざったら、マヨネーズを加えて更によく混ぜ、生地のできあがり。
(4)フライパンにアルミカップを並べてバナナを置き、
その上から生地を均等に入れていく。
(5)アルミカップが7~8mm程度ひたるように、フライパンの縁から水を入れる。
(6)フライパンを火にかけ沸騰したら弱火にし、蓋をして10分蒸す。
(7)先をぬらした竹串を刺し、生地がつかなければできあがり♪
生地がついた場合は、さらに2〜3分蒸す。
★マヨシェルジュ ゆかっちさんのワンポイントアドバイス
●アルミカップをココット皿やプリンカップなどに入れてから生地を入れて蒸すと、
高さのある蒸しパンが出来ます。
深めの容器を使う際は、蒸し時間を調節してください。
今回は蒸し器や、プリンカップ、ココット皿がなくてもつくれるように、
アルミカップのままで蒸すレシピにしました。
●甘さは控えめにしてあるので、お好みで砂糖を増やしてください。
●マヨネーズを入れる事で、ふっくらとした蒸しパンになりますよ。
●工程(5)の水は、入れ過ぎるとアルミカップに入ってしまうのでご注意ください。
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
キユーピー マヨネーズのマヨネーズマジックで、
ふんわりと仕上がる「ふわふわバナナ入り蒸しパン」。
お子さんと一緒につくっても、たのしそうですね!
オーブンも使わずに手軽につくれるので、ぜひチャレンジしてみてください!
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、
ゆかっちさんへコメントや応援メッセージを、
こちら( http://goo.gl/USCkq5 )からぜひお寄せください。
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from: ひっさっささん
2015年09月01日 16時32分09秒
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今、食べたいマヨネーズ料理は何?
マヨネーズを使用した料理が沢山ありますが、どれも美味しそうなものばかりですよね。マヨネーズを使った!という報告ではなくて、ふと、今これが食べたい!(マ
マヨネーズを使用した料理が沢山ありますが、どれも美味しそうなものばかりですよね。
マヨネーズを使った!という報告ではなくて、
ふと、今これが食べたい!(マヨネーズを使用した物)と思った料理や
ダイエット中だけど、このコレにマヨネーズをかけて食べたい!という衝動を
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from: ラッキョライダーさん
2015年10月13日 09時54分37秒
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たこ焼にマヨネーズかけて食べたい。
from: ちえさん
2015年10月12日 12時57分43秒
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ポテトサラダか、お好み焼きです。
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from: はなさん
2015年09月21日 09時48分46秒
from: トマトロさん
2018年02月27日 13時26分09秒
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美味しそうですね。