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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月07日 11時04分20秒
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【マヨシェルジュレシピ】masahiroさんの「スイートマヨパンプキンパイ」
※こちらのレシピは2016年9月に公開したものです。
こんにちは、進行役の「えみ」です!
ただいま、「try マッシュドパンプキン!旬のかぼちゃを楽しもう!」では、これから食べごろを迎えるかぼちゃをつかったレシピをご紹介しています。
▼try マッシュドパンプキン!旬のかぼちゃを楽しもう!
http://goo.gl/7vNxCP
秋の味覚・かぼちゃのおいしさを楽しめるレシピですので、ぜひご覧くださいね。
マヨシェルジュmasahiroさんも、かぼちゃをつかったスイーツレシピをご紹介くださいました!
今回、masahiroさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×かぼちゃ×春巻きの皮」のパンプキンパイ。ぜひチェックしてくださいね!
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■今回のマヨシェルジュ:masahiroさん
みなさん、こんにちは!masahiroです。
レジャーシーズンがやってきましたね。
連休にお出かけの計画をされている方も多いのでは?
今回は、そんなレジャーのおやつにもぴったりの、旬のかぼちゃを使ったおしゃれでおいしいマヨスイーツレシピをご紹介します!
・:*:. スイートマヨパンプキンパイ .:*:・
【 材料 】(パイ約8個分)
かぼちゃ : 皮付きで200g(1/8個)
春巻きの皮 : 8枚
砂糖 : 20g
バター : 20g(かぼちゃとまぜ合わせる用:5g、表面に塗る用:15g)
レーズン : 20g(お好みで)
シナモン : 小さじ1/2(お好みで)
りんごジャム : 20g(お好みで)
キユーピー マヨネーズ : 小さじ4(かぼちゃにまぜる用:小さじ1、バターにまぜる用:小さじ1、表面に塗る用:小さじ2)
【 作り方 】
(1) かぼちゃはワタと種を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で4分~5分加熱し、スプーンでかんたんにつぶせるくらいの柔らかさにする。
(2) ボウルに移して熱いうちにフォークなどでつぶし、砂糖、バター5g、マヨネーズ小さじ1、お好みでレーズン、シナモン、りんごジャムを入れてよくまぜる。
(3) バター15gとマヨネーズ小さじ1を器に入れ、500Wのレンジで10秒~20秒加熱し、よくまぜ合わせる。
(4) 春巻きの皮の片面全体にハケやスプーンの背を使って(3)をうすくのばして塗る。塗った面に(2)のかぼちゃあんをのせて包む。包み終わりにも(3)を塗って生地をとめる。
(5) 両面にマヨネーズ小さじ2をうすく塗り、トースターで4分~5分焼く。裏返して2分焼いたら出来上がり♪
★マヨシェルジュ masahiroさんのワンポイントアドバイス
●春巻きの皮の表面にマヨネーズを塗って焼くことで、サクッとしたパイのような食感に仕上がります。
●(1)ではかぼちゃの皮までそのままつぶしていますが、皮は取りのぞいても構いません。皮を取りのぞいたら、パイは4個~5個分になります。
●(2)で加えるレーズン、シナモン、りんごジャムはお好みで加えてください。すべて入れても良いですし、どれかひとつでも構いません。
●(3)は卵液の代わりになります。(3)を春巻きの皮に塗ることで、外はサクサク中はしっとりと仕上がります。
●(4)でのかぼちゃあんの包み方は、どのような形でも構いません。今回は四角形にしましたが長方形や三角形に包んでも良いです。
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春巻きの皮を使うことで、パイ生地をつくる手間が省けて、かんたんに一口サイズのパンプキンパイがつくれますね!
オーブンではなく、トースターで焼くという手軽さも魅力的で、普段のおやつにもぴったりのレシピです。ぜひかぼちゃとお好きな具材を組み合わせて、試してみてくださいね。
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、masahiroさんへコメントや応援メッセージを、ぜひお寄せください。
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えみicon拍手者リスト
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月07日 11時05分06秒
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try マッシュドパンプキン!旬のかぼちゃを楽しもう!
こんにちは、進行役の「えみ」です!
みなさんは、かぼちゃの旬はいつ頃か、ご存じでしょうか?
かぼちゃは夏に収穫されることから、「夏野菜」として分類されることが多い野菜です。
ただ、夏の収穫直後のかぼちゃは糖分が少なく、しばらく寝かせて熟した秋から冬にかけて食べ頃を迎えます。
まさに、これからがかぼちゃが一番おいしい季節です。
そこで、今回はかんたんにつくれるかぼちゃレシピをご紹介します!
煮物以外の新しいかぼちゃ料理のレパートリーとして、ぜひ試してみてくださいね。
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*マッシュドパンプキン スライスアーモンド*
【 材料 】(2人分)
かぼちゃ : 1/6個
ライ麦カンパーニュ : 2枚
スライスアーモンド : 1g
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1+線描き用適量
【 作り方 】
(1) かぼちゃはワタと種を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で約5分30秒加熱する。皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピー マヨネーズ大さじ1を加えてまぜる。
(2) ライ麦カンパーニュは、オーブントースターで焼く。
(3) (2)に(1)とスライスアーモンドをのせて、キユーピー マヨネーズで線描きをする。
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「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」といわれるように、かぼちゃは栄養の宝庫。β-カロテンをはじめ、ビタミンCやE、B1、B2、ミネラルや食物繊維なども含んでいます。
かぼちゃの濃厚な甘みが楽しめるこれからの時季に、ぜひ栄養たっぷりのかぼちゃをたくさん食べてくださいね!
レシピの感想や、みなさんがつくったおすすめのかぼちゃ料理など、ぜひコメントをお寄せください。
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また、マヨシェルジュmasahiroさんも、かぼちゃをつかったスイーツレシピをご紹介くださいました!
ぜひチェックしてみてくださいね!
▼masahiroさんのレシピはこちら
http://goo.gl/BrZi7H
たくさんのご投稿をお待ちしています!
えみicon拍手者リスト
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from: マジョラムさん
2016年09月23日 18時11分24秒
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from: ラベンダ-さん
2016年09月24日 07時17分36秒
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マヨネーズにあうお菓子は?
何かありますかね?ここ10年位でマヨラーって流行っていますがマヨネ-ズかけて食べるお菓子はありますか?私はうまい棒です。
何かありますかね?
ここ10年位でマヨラーって流行っていますが
マヨネ-ズかけて食べるお菓子はありますか?
私はうまい棒です。 -
from: マリリンさん
2016年09月22日 14時12分25秒
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from: かずもんパパさん
2016年09月17日 14時47分53秒
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べちゃべちゃをなくす方法
どうしてもポテトサラダを作るとベチャベチャに・・・・それをなくす方法を知りたいです。またマヨネーズ大好き!!でついついポテトサラダにはたっぷりマヨネー
どうしてもポテトサラダを作るとベチャベチャに・・・・
それをなくす方法を知りたいです。
また マヨネーズ大好き!!でついついポテトサラダには
たっぷりマヨネーズを入れてしまい マヨネーズがあっという間になくなります。
カロリーを考えると・・・・
マヨネーズを減らしてもおいしくなる方法があったら
知りたいです -
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月09日 11時07分51秒
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【クイズ】ホクホク感のあるポテトサラダにぴったりなのは、どちらのじゃがいもでしょう?
こんにちは、進行役の「えみ」です!
今日から、新しいクイズをはじめます。
肉じゃがやカレーライス、コロッケやポテトサラダなど、じゃがいもはいろいろな家庭料理で活躍してくれますよね。みなさんは、そんなじゃがいもを使った料理をつくる時に、メニューによってじゃがいもの種類を変えますか?
今回は、じゃがいもの種類についてのクイズです!
─────────────────────
Q.
家庭料理の定番「ポテトサラダ」。
ホクホク感のあるポテトサラダを作りたい時にぴったりなのは、次のうちどちらのじゃがいもでしょう?
・男爵
・メークイン
─────────────────────
メニューに合ったじゃがいもの種類について、なんとなくはわかっていてもなかなか意識できない、という方もいらっしゃるかもしれませんね。それぞれの素材の特長について知ることで、いつもの料理がよりおいしくたのしめます。この機会に、それぞれのじゃがいもの特長について、一緒に考えてみませんか?
それではみなさんの予想を下記から投票してくださいね!
▼投票URL
http://goo.gl/j57sc4
投票期限:9月15日(木)23:59
また、こちらのクイズに関するコメントも大歓迎です!選んだ理由など、ぜひコメントをお寄せください。
※コメントを投稿するためには、ログインが必要です。
※ログイン後「コメント」ボタンを押してご投稿ください。
正解発表は9月中旬を予定しています。みなさんのご回答をお待ちしています!
えみ
・・・・・・・・・・・・・・・
※9月16日(金)に、正解発表をおこないました。
▼正解はこちらから!
https://goo.gl/s0Oqdb
・・・・・・・・・・・・・・・icon拍手者リスト
グロ、 チー、 ミッキー、 ふわふわ、 せんちゃん、 花一匁 、 ふわふわ、 くりみ、 とーふ、 こぼちゃん、 AKIHIDE、 アサ、 まあたる、 トキオとハナ、 みさ、 もこもこほぬほぬ、 まきぼう、 チエちゃん、 nosmile、 QPちゃん、 せん、 きるる、 かぴちゃん、 てるてる、 なたでこ、 みわがみ、 るるぴに、 ぽんで、 りりる、 モコモコ、 ちゃ、 プーちゃん、 どらみん、 ハルル、 ハルルンルン、 oharumin、 かね、 miko、 みみうさぎ2、 なつきのこ、 チョコぷりん、 ガラ、 ひかず、 えもん、 コーンスープ少女、 fmasato、 エミピー、 ミッキー214、 haro、 らぴ、 まこちゃん、 よいよこ、 ゼラニュウム、 ベビーベイビー、 momo6、 げんな、 まな、 ともみ、 ミー、 ぺこぽこ、 マリリン、 さとぴん、 みゅうこちん、 かっこ、 のんピンク、 さゆりん、 先生、 スズ、 アイコ、 レオ助、 アオちゃん、 セニョール、 かなこ、 junn、 ccc、 ままちゃん、 danganchan、 nori、 ちょこりん、 あおぞら、 ともママ@、 こねる、 ヒロ、 おさと、 ツバキ、 ともきー、 れんじ、 けん、 Amelie、 まかな、 黒ごま、 Staff-Sgt.Kuwpie、 ぴよこ、 らゔぃだゔぃ、 konecchi、 下町親父、 まー、 光、 てくてく、 未波雛、 あーちゃんまん、 真っ黒ネリノ、 くーたーん、 ジュンジュンコ、 めめまる、 タケコデラックス、 キュピリンリン、 カンタダ、 tuyopon、 りつじゅん、 本棚、 みぃ、 penchan、 かのママン、 たんたんたぬき、 みもちゃん、 けいちゃん☆、 まりこ33、 ラッキョライダー、 ゆいまーる、 ケロ、 ハル、 ツルツルツル、 kanappe、 muu、 ぱーりん、 Kuu 、 わんこ、 popo、 Binji、 かもり、 yasuter、 みおん、 まゆまゆ、 くっくさん、 chacha、 トランペット、 まゆゆ、 さとちゃん、 あおちゃん2、 なおぴぃ、 マジョラム、 わこちゃん、 かさずきん、 めめ吉、 くみこりぃ、 お菓子大好き、 ごりら芋、 まり、 ぴぴ、 にゃー、 クリームあんみつ、 みぃ28、 いも、 ふなきち、 藤井禎子、 カズ、 あんこ、 マヨたろう、 クジラ、 球磨っ子丼、 トマトロ、 まぁーちゃん、 mero、 けんけん。、 ちびチーズ、 suika、 ラビチョン、 わんこ、 chirinn、 マリコ、 さとみ33、 ヤキソバ、 琳葉、 こみちゃん、 ライガ、 トキオとはな、 junjun、 ちえ、 まいちゅ、 コーギー、 きくぴょん、 西っさん、 火曜日、 e13252893、 mauromama、 りん、 サラダ大好き、 ゆーみ、 クノール最高♪、 さくらこ、 かずもんパパ、 フルーツ、 マロンウッド、 にゃおら、 ゆき、 ともひめ、 はてな、 みかとぅー、 ねこ子、 ゆめゆめ、 ぶみこ、 ひまわり、 わたるか、 チョコマヨ、 さくらさく、 ゆぅ、 ころ、 みいも、 sora♪、 ドラ娘、 ヒロ、 ヨシロン、 pyonkichi、 mako、 ともちゃん、 sugi3、 えっちゃんと、 ライバック、 ゆじゅママ、 あおい、 こうちゃんです、 ririmy、 まめちゃん、 くみちん、 ももたん、 歯にたまご、 次郎鴨、 pearl、 いち、 ひろちゃん、 mary、
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月30日 11時02分47秒
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【クイズ】マヨネーズの新しい「裏ワザ」が登場!キユーピー マヨネーズを入れてつくるとよりおいしくなる「ある食べもの」とは?
こんにちは、進行役の「えみ」です!
キユーピー マヨネーズ ファンクラブでは、サラダや和え物、料理のソース以外にも、いろいろな調理シーンに役立つキユーピー マヨネーズの使い方をご紹介しています。
ファンクラブに入ってからマヨネーズの用途の幅が広がった、という声もたくさんいただきとてもうれしいです!
その中でも、キユーピーの研究員が生み出した、キユーピー マヨネーズを使うことでいつもの料理をもっとおいしくするテクニックを「裏ワザ」としてご紹介しています。
そして先日、みなさんの好きな「ある食べもの」をさらにおいしくする新しい裏ワザが登場しました。
今回は、その新しい「裏ワザ」についてのクイズです!
検索しないで、ぜひ考えて回答してみてくださいね。
─────────────────────
Q.
先日、キユーピーはマヨネーズを使った新しい「裏ワザ」を発表しました!
キユーピー マヨネーズを入れてつくると、さらにおいしくなる「ある食べもの」とは次のうちどれでしょう?
1.お団子
2.プリン
3.ベーグル
4.リゾット
─────────────────────
マヨネーズを上からかけたり、つけて食べたりするのではなく、調理をする過程でマヨネーズを使います。
どうしてその食べ物をつくる時にマヨネーズを入れるとおいしくなるのか、という理由までぜひ考えてみてくださいね!
それではみなさんの予想を下記から投票してください。
▼投票URL
https://goo.gl/6CovHH
投票期限:10月11日(火)23:59
※コメントを投稿するためには、ログインが必要です。
※ログイン後「コメント」ボタンを押してご投稿ください。
正解発表は10月中旬を予定しています。みなさんのご回答をお待ちしています!
えみ
・・・・・・・・・・・・・・・
※10月12日(水)に、正解発表をおこないました。
▼正解はこちらから!
https://goo.gl/BYpOqb
・・・・・・・・・・・・・・・icon拍手者リスト
tomkun、 れんじ、 グロ、 kaho、 きるる、 Binji、 kaz、 momo6、 ゆっちい、 くりみ、 ふわふわ、 みゅうこちん、 チョコマヨ、 まゆまゆ、 あおちゃん2、 カイト、 てるてる、 まる、 なつきのこ、 トケイソウ、 キュンキュン、 とりあえず、 ゆききりんご、 なたでこ、 こぼちゃん、 光、 まあたる、 こまちちゃん、 psyche、 マリリン、 ころまま77、 e13252893、 本棚、 トキオとハナ、 まな、 ぷりん、 キティ、 ハル、 としえお母さん、 ゆーこ、 ぴーちゃん、 アイコ、 さくらりんご、 さち、 はっしー、 まり、 リッキー、 もっちもち、 よいよこ、 こうちゃんです、 せん、 ゆうゆう、 ぺこぽこ、 ぴよこ、 konecchi、 ばあばあぶ、 しおぽん、 ninjya、 ぽにょりん、 wabisuke、 ジュンジュンコ、 masa、 ちょろあろ、 ヤキソバ、 らぴ、 ちゃ、 kanappe、 くっくさん、 ペケ、 めめまる、 ゆめゆめ、 miwa、 ミッキー、 misa、 せんちゃん、 ともきー、 めぐりん、 西っさん、 にゃんにゃん、 りりる、 まあちゃん、 アリス、 まぁーちゃん、 ベビーベイビー、 チョコぷりん、 ちょこりん、 キャラメルチョコ、 シュガー、 ccc、 おさと、 たっちゃん、 気持ちわかい子、 pyonkichi、 oharumin、 mimi、 penchan、 みもっちゃん、 先生、 ライガ、 とーふ、 ちびチーズ、 ももたん、 キャサリン、 龍幸、 みもちゃん、 わんこ、 歯にたまご、 ふにゃふにゃ、 みみうさぎ2、 スピカ、 がらこ、 かもり、 真っ黒ネリノ、 アサ、 トキオとはな、 しろ、 ねこ子、 マッキー、 チエちゃん、 きょこ、 りん、 げんな、 fjfj、 ショウちゃん、 ちえ、 コーギー、 タケコデラックス、 ぴぴ、 マジョラム、 あーちゃんまん、 hiroco、 nico*nico、 にゃー、 ふなきち、 みずな、 まゆまゆ、 てる、 さくらこ、 じゃすみん、 junjun、 たっくん、 ケロ、 あおい、 yasuter、 まさやん、 ゆうちゃん0404、 ブラザートム、 ヒロ、 dori、 アッチャン、 ぶみこ、 くみこりぃ、 ベティ子、 ともひめ、 さとみ33、 pearl、 haro、 ひろちゃん、 クリームあんみつ、 こみちゃん、 ゆりりん、 ちーママ、 ミッキー214、 さゆりん、 ピヨ、 ぎりぎり、 フルーツ、 カナカナ、 クノール最高♪、 ちぇみっけ☆、 めぐ8、 アオちゃん、 マロンウッド、 ともちゃん、 こねる、 なかぼん、 sora♪、 ドラ娘、 ハルル、 かなこ、 ツルツルツル、 ともみ、 nosmile、 みおん、
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月27日 11時10分00秒
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【お知らせ】10月3日(月)キユーピー マヨネーズ ファンクラブのお問い合わせ先が変わります
こんにちは、進行役の「えみ」です!
いつもキユーピー マヨネーズ ファンクラブを盛り上げていただき、
ありがとうございます。
キユーピー マヨネーズ ファンクラブのお問い合わせ窓口変更について、ご連絡いたします。
キユーピー マヨネーズ ファンクラブは、「Beach」というコミュニティシステムを利用して運営をしています。
このたび、さらなるサービス向上のために、みなさんからお寄せいただくお問い合わせの窓口を「ファンクラブ事務局」から「Beach運営事務局」に変更させていただくことになりました。
くわしくは、以下をご確認くださいね。
********************************
【1.お問い合わせ先変更のご案内】
<10月2日(日)まで>
キユーピー マヨネーズ ファンクラブ運営事務局
kewpie_support@mag.beach.jp
↓
<10月3日(月)より>
Beach お問い合わせ窓口
https://support.beach.jp/webapp/form/16393_ngy_1/index.do
10月3日(月)より、キユーピー マヨネーズ ファンクラブに関するお問い合わせは「Beachお問い合わせ窓口」のフォームにご入力ください。Beach運営事務局より、順次回答させていただきます。
また、現在のお問い合わせ先
「キユーピー マヨネーズ ファンクラブ運営事務局 kewpie_support@mag.beach.jp」
は、10月3日(月)以降は、配信専用メールアドレスに切り替わります。10月3日(月)以降に上記メールアドレスにお問い合わせをいただいてもお答えすることができませんので、ご了承ください。
********************************
【2.「オーナー宛レター」送信機能停止のご案内】
上記変更とあわせて、10月3日(月)より、これまでキユーピー マヨネーズ ファンクラブスタッフ宛のご連絡の際にお使いいただいていた「オーナー宛レター」の機能を停止させていただきます。
キユーピー マヨネーズ ファンクラブに関するお問い合わせや、お気づきの点などは、同様に「Beach お問い合わせ窓口」までご連絡ください。
********************************
みなさんの声を「Beach」に集約することで、よりみなさんにお楽しみいただけるコミュニティになるよう改善をしていきたいと思います。
これからも、キユーピー マヨネーズ ファンクラブとBeach運営事務局をよろしくお願いいたします。
えみ -
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年09月07日 11時09分02秒
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今週の「えみのおすすめ写真」
こんにちは!えみです。
いつも楽しいコメントや素敵な写真の投稿をありがとうございます!
今週の「えみのおすすめ写真」は、oharuminさんのこちらの写真!
ゴーヤーと卵、ハムをマヨネーズで和えた「サラダ」。
ゴーヤー、卵、ハムがバランスよく入っていてとってもおいしそうですね!
マヨネーズと卵で苦味をマイルドにし、栄養たっぷりのゴーヤーをサラダでたくさん食べられるアイデアレシピです。
▼oharuminさんのコメントはこちらから
http://goo.gl/LXTEGj
次回はあなたの写真がのるかも?!たくさんの写真投稿を楽しみにお待ちしています!
えみicon拍手者リスト
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from: まるまりんかさん
2018年02月13日 20時43分18秒
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お菓子はたまに手作りしますが、春巻きの皮にマヨネーズ・・・は初めて聞きました。南瓜が冷蔵庫に入っているので、作ってみたいです。誰に食べさせようか・・・