キユーピー マヨネーズ ファンクラブ

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「キユーピーマヨネーズファンクラブ」は 2018年3月1日にリニューアルを実施しました。
リニューアルに伴い、こちらの「イベントルーム」ではコメント投稿等の各機能を停止しております。新サークル「キユーピーマヨネーズラウンジ」をおたのしみください。

from: せんさん

2016/08/19 23:47:22
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工場見学に行ってきました！

スーパー主催のキユーピー工場見学に行ってきました！
工場の中の写真は撮影禁止だったので撮れませんでしたが、とても清潔で、かわいらしい工場でした！
卵を割る機械の上にはキユーピーちゃんがいたり、工場への入り口にはでっかいキユーピーちゃんがいたり、ありらこちらにかわいらしい壁紙が張られていたり・・・。
工場の方の説明もとても分かりやすかったです。

特に楽しかったのが「マヨネーズ作り」です。
キユーピーマヨネーズ工場で、マヨネーズを手作りする！
これは、マヨ好きにとっては至福の時間です。
作ったマヨはお土産には出来ないそうで（生卵を使用して加熱処理をしていないため）、その場で試食するのみでした。
けれど、出来立てのマヨと、市販されているキユーピーマヨネーズを出していただきその味の違いを堪能できました。

出来立てのマヨは酢の酸味が前面に出てさっぱりしています。
ややライトな味に感じました。
そして、市販されているキユーピーマヨネーズは、熟成されて酢の酸味が落ち着いていてコクがあります。（マヨネーズは出来立てよりも、１週間くらいたったものがおいしいそうです。酢の酸味が落ち着きます）

自分で作ったマヨだ！と子供は大喜び。
とっても楽しかったです！
写真は作ってるところです。
マヨネーズっぽい色になってるのがわかりますか？
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