こんにちは、進行役の「えみ」です！

マヨネーズマジックをたのしく学ぶ学校、「マヨネーズマジックスクール」へようこそ！
※マヨネーズマジックスクールについてはこちら
http://sp-cdn.beach.jp/KEWPIE/lp/mayomagic/

今回のテーマは、「マヨネーズソテー」です！
油を使わない、マヨネーズでできる炒め物「マヨネーズソテー」。
マヨネーズの卵黄によって乳化した小さな油の粒が素材に均一にいきわたってなじみ、深いコクとうま味が加わります。

かんたんにできるマヨネーズソテーですが、よりおいしくつくるためにはポイントがいくつかあります。
今回は、そんなマヨネーズソテーのつくり方に関するクイズです。
ぜひ答えを考えてみてくださいね！

≪予習編≫
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Q.
マヨネーズソテーをつくる時、マヨネーズはフライパンを火にかける前に入れます。
では、具材を炒めはじめるのは、次のうちどのタイミングでしょうか。

1. マヨネーズをフライパンに入れた直後
2. マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら
3. マヨネーズが全部溶けてから
4. マヨネーズからこんがり香ばしい香りがしてきたら
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▼投票はこちらから
https://goo.gl/xhXrCi
投票期限： 5月31日（水）23：59

正解だと予想するものに投票したら、選んだ理由もぜひおしえてください。
予想と併せて、「こうしたらおいしかった！」というご意見なども大歓迎です！
マヨネーズソテーのおすすめの具材や、アレンジのアイデアなどをみんなで語り合いましょう！

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クイズの正解は、6月1日（木）に「≪課題編≫ マヨネーズソテー」のトピックの中で発表します。
≪課題編≫では、クイズの答えを参考に、みんなで一緒にマヨネーズソテーをつくってみたいと思います！たのしみにしていてくださいね。

それでは、みなさんのクイズのご回答をお待ちしています！

えみ

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※6月1日（木）に、下記のトピックで正解発表をおこないました。
▼≪課題編≫マヨネーズソテー はこちらから
https://goo.gl/b7WWQD
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