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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017/09/26 10:53:15
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ポテトレWEEK！day2 「おかかと醤油のポテトサラダ」をつくってみよう！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
いろいろな味つけでポテトサラダづくりの腕を磨く1週間、「ポテトレWEEK」！
いつもと違う味つけにチャレンジをして、ポテトサラダの新しいおいしさ、たのしさを見つけてみませんか？
▼ポテトレについてはこちら
https://goo.gl/heabWb
今日のトレーニングメニューは「おかかと醤油のポテトサラダ」！
醤油とマヨネーズのコク、かつお節の風味が後をひく和風のポテトサラダです。
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＊おかかと醤油のポテトサラダ＊
【 材料 】（2人分）
じゃがいも ： 2個
玉ねぎ ： 1/4個
にんじん ： 1/4本
きゅうり ： 1/4本
かつお節 ： 適量
しょうゆ ： 適量
塩 ： 少々
こしょう ： 少々
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ4
【 作り方 】
（1） じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（500W）で約6分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。
（2） 玉ねぎは薄切りにし、ラップをかけてレンジ（500W）で1分30秒加熱する。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ（500W）で約1分加熱する。きゅうりは輪切りにする。
（3） （1）に（2）を加え、マヨネーズで全体を和え、塩・こしょうで味をととのえる。
（4） 器に（3）を盛りつけ、かつお節をのせて、しょうゆをかける。
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「おかかと醤油のポテトサラダ」をつくったら、ぜひこちらのトピックに写真を投稿して、感想をおしえてくださいね。
明日のトレーニングメニューは夕飯のおかずにもおつまみにもぴったりの「韓国風ポテトサラダ」です。
ぜひ明日もファンクラブに遊びにきて、レシピをチェックしてみてくださいね。
えみicon拍手者リスト
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コメント: 全30件
になりました☆
from: マッキーさん
2017/10/12 18:01:44
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風味が良くなりますね！
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