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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年09月28日 10時52分31秒
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ポテトレWEEK！day4 「2色のポテトサラダ」をつくってみよう！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
いろいろな味つけでポテトサラダづくりの腕を磨く1週間、「ポテトレWEEK」！
いつもと違う味つけにチャレンジをして、ポテトサラダの新しいおいしさ、たのしさを見つけてみませんか？
▼ポテトレについてはこちら
https://goo.gl/heabWb
今日のトレーニングメニューは「2色のポテトサラダ」！
明太子とカレーの2種類のポテトサラダをつくります。黄色とピンクのいろどりもたのしめますよ。
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＊2色のポテトサラダ＊
【 材料 】（2人分）
じゃがいも ： 2個
きゅうり ： 1/2本
明太子 ： 小さじ1
カレー粉 ： 小さじ1/2
塩 ： 少々
キユーピー マヨネーズ ： 30g
【 作り方 】
（1） じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んでレンジ（500W）で約6分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶしながらキユーピー マヨネーズを混ぜる。
（2） きゅうりは薄いいちょう切りにする。塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。
（3） （1）を半分に分け、一方には皮から外した明太子と（2）の半量を混ぜる。もう一方にはカレー粉と残りの（2）を混ぜる。
■調理のポイント
明太子とカレー粉の量はお好みで調節してください。
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「2色のポテトサラダ」をつくったら、ぜひこちらのトピックに写真を投稿して、感想をおしえてくださいね。
明日は、いよいよ「ポテトレWEEK」の最終日。おしゃれな「バジル風味のポテトサラダ」のレシピをご紹介します。
最後まで、ぜひご覧ください！
えみ
コメント: 全24件
from: あきこママさん
2017年09月29日 04時06分07秒
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二色のポテトサラダ、作りました。黄色とピンクで、色合いも綺麗で、しかも、まん丸にすると、かわいらしさ倍増ですね。お味も、カレーと明太子の二種類を楽しめて、こんなにバリエーションがあると楽しいです。明太子＋マヨネーズは明太子の塩味がつくので、味は濃く感じましたが、カレー＋マヨネーズは塩分を足さなくても、充分美味しく感じられ、調味料の使い方次第で、塩分をおさえられると実感しました。
from: ひごまるだぃさん
2017年10月10日 14時06分17秒
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かぼちゃとじゃがいもサラダ
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