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リニューアルに伴い、こちらの「イベントルーム」ではコメント投稿等の各機能を停止しております。新サークル「キユーピー マヨネーズ ラウンジ」をおたのしみください。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年06月29日 11時42分14秒
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【マヨシェルジュレシピ】 なすこさんの「きゅうりとレタスの梅マヨソテー」
こんにちは!進行役のえみです。
本日から、抽選10名様に「キユーピー商品詰め合わせ」が当たる!
『マヨネーズソテー』写真投稿キャンペーン!
( http://u111u.info/m6PP )がスタートしました!
みなさんのマヨネーズソテーの写真を、たくさんご紹介くださいね。
マヨネーズソテーの写真を投稿して応募する! ⇒ ( http://u111u.info/m6PT )
マヨシェルジュなすこさんも、夏にピッタリのマヨネーズソテーをご紹介くださいました!
■今回のマヨシェルジュ:なすこさん
今回、なすこさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×夏野菜×梅」
の、マヨネーズソテー。
食欲の落ちる季節にも、食べやすく、食欲をそそるレシピです。
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みなさん、こんにちは!
『マヨネーズソテー』写真投稿キャンペーンということで、
私も夏らしいマヨネーズソテーを考えてみました。
さっぱりとした梅の酸味と、たっぷりのレタスが特徴です。
:*:. きゅうりとレタスの梅マヨソテー .:*:・
【 材料 】
きゅうり : 2本
レタス : 1玉
スパム : 150gほど
大葉 : 5枚ほど
梅干(甘くないもの) : 1個
キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
【 作り方 】
(1)スパムは5センチ幅の拍子切りにする。
きゅうりはヘタを切り落とし5センチ幅に切ったあと、
すりこぎや肉たたきでたたいて割る。
レタスは大きめの一口大に手でちぎる。梅干はペーストになるように包丁でたたく。
大葉は茎の硬いところを切り落として千切りにする。
(2)マヨネーズをフライパンに入れたあと、中火にかける。
マヨネーズがフツフツと少し溶けだしたら、スパムを入れこんがり焼く。
(3)スパムが色付いたら、きゅうりと梅干を入れ、
全体にマヨネーズが回ったらちぎったレタスを入れる。
(4)レタスが少ししんなりしてきたら大葉をちらし出来上がり!
★マヨシェルジュ なすこさんのワンポイントアドバイス
●梅干ときゅうりを炒める際、よく全体にマヨネーズと梅干が行き渡るように炒めると
レタスを入れた時に味が絡みやすくなります。
●きゅうりは叩くことで味がつきやすくなります。
●レタスは包丁で切るとだんだん色が変わってしまうので手でちぎりましょう。
レタスの量にびっくりされると思いますが炒めると、かさが減るので安心してください。
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レタスを1玉つかった、驚きのレシピ!
キユーピー マヨネーズで炒めることで、まろやかなコクも加わり、
梅干しの酸味をやわらげてくれますね。
たっぷりのレタスが食べられる、なすこさんのマヨネーズソテー、
ぜひチャレンジしてみてくださいね!
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、
なすこさんへコメントや応援メッセージを、
こちら( http://u111u.info/m703 )からぜひお寄せください。
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みなさんのコメント、お待ちしています!
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年06月29日 11時43分18秒
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【マヨシェルジュレシピ】 ゆかっちさんの「なすとズッキーニとひき肉のマヨ味噌炒め」
こんにちは!進行役のえみです。
本日から、抽選10名様に「キユーピー商品詰め合わせ」が当たる!
『マヨネーズソテー』写真投稿キャンペーン!
( http://u111u.info/m6PP )がスタートしました!
みなさんのマヨネーズソテーの写真を、たくさんご紹介くださいね。
マヨネーズソテーの写真を投稿して応募する! ⇒ ( http://u111u.info/m6PT )
マヨシェルジュゆかっちさんも、
夏にピッタリのマヨネーズソテーをご紹介くださいました!
■今回のマヨシェルジュ:ゆかっちさん
今回、ゆかっちさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×夏野菜×味噌」
の、マヨネーズソテー。
和風のアレンジで、いろいろな食材で応用できるレシピです。
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みなさん、こんにちは!ゆかっちです。
私も夏にぴったりの、オリジナルのマヨネーズソテーを考えてみました。
マヨネーズと味噌のまろやかなコクで、箸が進む一品です。
:*:. なすとズッキーニとひき肉のマヨ味噌炒め .:*:・
【 材料 】
なす : 1本
ズッキーニ : 1本
豚ひき肉 : 50g
キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
味噌 : 大さじ1
ごま : 少々
【 作り方 】
(1)ナスとズッキーニは、ヘタを取り縦半分にしてから斜めに1cm幅でスライスし、
水にさらしザルに上げて水を切る。
(2)マヨネーズの半量と味噌を混ぜておく。
(3)残りの半量のマヨネーズをフライパンに入れたあと、中火にかける。
マヨネーズがフツフツと少し溶けだしたら、ひき肉を入れてしっかり炒める。
(4)ひき肉から脂が出てきたらナスとズッキーニを加えて炒める。
(5)ナスがしんなりしてきたら、合わせておいたマヨネーズと味噌を加えてさらに炒め、
全体がしっかり絡んだら出来上がり♪
★マヨシェルジュ ゆかっちさんのワンポイントアドバイス
●火加減は常に中火です。ナスの方が火の通りが早いので、
マヨ味噌を加えたらズッキーニの様子を見ながらしっかり全体が絡むまで炒めてください。
●ひき肉を炒める時にコチュジャンや一味などを加えるとピリ辛で美味しいです。
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ひき肉が、夏野菜に絡み、とってもおいしそうですね!
キユーピー マヨネーズと味噌の相性はバツグンなので、箸が止まらなくなりそうです。
ピーマンや絹さやなど、色々な野菜でアレンジもできる、
ゆかっちさんのマヨネーズソテー、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
レシピをご覧になって 「参考になった!」という方は、
ゆかっちさんへコメントや応援メッセージを、
こちら( http://u111u.info/m6Qd )からぜひお寄せください。
(※投稿するにはログインが必要です)
みなさんのコメント、お待ちしています!
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from: kanappeさん
2015年08月22日 07時20分49秒
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すんごく好みの味付け!
from: kismyft2さん
2015年08月21日 20時36分46秒
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すご~く美味しそ~だわ!いいね~!GOODだよ~!マヨと味噌は、相性バツグンなんだ~!*(^0^)*
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2015年06月29日 11時41分13秒
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抽選10名様に「キユーピー商品詰め合わせ」が当たる!『マヨネーズソテー』写真投稿キャンペーン!
こんにちは、進行役の「えみ」です!
みなさん、先日からオンエアされている、
キユーピー マヨネーズの新CMはもうご覧になりましたか?
今年も旬の野菜をつかった、夏にピッタリのマヨネーズソテーをご紹介しています。
キユーピーのホームページからもCMの動画が見られるので、
まだの方は、ぜひご覧くださいね!
▼CMの動画はこちら
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/tokushu/tokushu09.html
今回、キユーピー マヨネーズ ファンクラブでは、新CMとのコラボ企画として、
本日から「マヨネーズソテー」写真投稿キャンペーンを開始します!
7月13日(月)15時までの期間限定で、
このトピックに「マヨネーズソテーの写真」 をご投稿いただいた方の中から、
抽選で10名様に「キユーピー商品詰め合わせ」 が当たります!
こちら( http://u111u.info/m6PT )から、ぜひ写真をお寄せくださいね!
マヨネーズソテーは、油のかわりにマヨネーズで食材を炒めます。
油のかわりにマヨネーズで炒めることで、コクのある炒め物ができますよ!
もちろん、しょうゆや味噌などを加えたアレンジもできます。
基本のマヨネーズ炒めの作り方は、こちら!
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/mayomagic/index.html
CMで紹介しているメニューのレシピも下記でご紹介します。
またマヨシェルジュのお二人も、オリジナルマヨネーズソテーのレシピを
ご紹介してくださいました!こちらも、ぜひ参考にしてくださいね!
マヨシェルジュ なすこさんの「きゅうりとレタスの梅マヨソテー」
⇒ ( http://u111u.info/m6Q2 )
マヨシェルジュ ゆかっちさんの「なすとズッキーニとひき肉のマヨ味噌炒め」
⇒ ( http://u111u.info/m6Q9 )
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* ズッキーニとトマトのソテー(ラタトゥイユ風)*
【 材料 】
・ズッキーニ : 小1本
・にんにく : 1/6かけ
・黄パプリカ : 1/2個
・トマト : 1個
・鶏もも肉 : 1/2枚
・キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
【 作り方 】
1.ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。
パプリカはひと口大に切る。トマトはくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。
鶏もも肉はひと口大に切る。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、
にんにく、鶏もも肉、ズッキーニ、パプリカの順に炒める。
3.2に火が通ったら、トマトと残りのマヨネーズを加えてさっと炒める
■ ひとくちメモ ■
ズッキーニのメニューとして馴染みのあるラタトゥイユのソテー版です。
素材同士の相性は勿論良く、またトマトの水分がほどよくソース状になり、
味が全体にからみます。
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* ゴーヤーと豆腐と卵のソテー(チャンプルー風) *
【 材料 】
・ゴーヤー : 1/2本
・ベーコン : 50g(ブロック)
・卵 : 1個
・木綿豆腐 : 1/2丁
・キユーピー マヨネーズ : 大さじ2
【 作り方 】
1.ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、5mm幅に切り、水にさらし水気をきる。
ベーコンは1cm角拍子木切りにする。木綿豆腐は水きりし、2cm角に切る。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、
溶いた卵を流し入れ、さっと炒めて取り出しておく。
3.2のフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、
ベーコン、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、火が通ったら2をもどし入れ、
残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。
■ ひとくちメモ ■
ゴーヤーチャンプルーの定番食材の豆腐、卵を使ったメニューです。
マヨネーズがゴーヤーの苦みはまろやかにし、全体にやさしい味にまとまります。
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キユーピーホームページやCMで紹介しているマヨネーズソテー、
マヨシェルジュのマヨネーズソテーはもちろんのこと、
ぜひ、いろいろなマヨネーズソテーを試してみて、たくさんの写真を投稿してくださいね!
キユーピー商品詰め合わせが当たる、「マヨネーズソテー」写真投稿キャンペーン。
投稿はこちら( http://u111u.info/m6PT )から!
たくさんの写真の投稿やコメントお待ちしています!
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from: kikoちゃんさん
2015年07月27日 18時47分06秒
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暑い日が続くこの時期は食欲が無く成りますがちりめんじゃこをマヨネーズで炒めることで見るからに美味しそうですよね誰かさんも仰ってた様に「ご飯が止まらない
from: kismyft2さん
2015年07月17日 15時22分59秒
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凄く、美味しそう!皆さん、やるな~!いいね~!GOODだよ~!
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from: かわいいえっちゃんさん
2015年06月20日 18時58分18秒
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from: まさぴよの母さん
2015年06月03日 00時08分40秒
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よろしくお願いします~?
子どものお弁当作りにマヨネーズは必須アイテムです。みなさんのいろいろなレシピを参考にさせてくださいね。
子どものお弁当作りにマヨネーズは 必須アイテムです。みなさんの いろいろなレシピを参考にさせてくださいね。
from: トッティさん
2015年08月22日 09時53分38秒
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とっても簡単?簡単で早く出来て美味しい料理が1番です❤️作りま〜す(o^^o)