pochiさん

「馬鈴薯と明太子のチーズ焼き」美味しそう！
手作りのご馳走のおもてなしとpochiさんがそばにいるから
お母様も安心できるし"にこにこ"なのも分かる気がします（^.^）

認知症が進んだとしても穏やかで笑顔が見られるなら
それは幸せな事だと思います。

最近の私のメニューは こんな感じ〜（^^）
母には柔らかい物だけ、１つのお皿にまとめて乗せて食べさせてあげています。

あれっ！？

Enterキーを押したら写真だけで文字入れ損なっちゃった？？

ともあれ昨晩の母と二人分の食事です。

写真の腕もすごぶる悪いので、画像があっちこっちちょん切れていますが、（上左から）卯の花→大根と貝柱のサラダ→馬鈴薯と明太子のチーズ焼き→（下左から）帆立の刺身→枝豆→鮪の山かけ。

数少ない母の滞在日なので、好きそうなものを集めてみました。
一番喜んで食べたのは馬鈴薯♪ チーズは嫌いなはずなのに、なるべくチーズの少ないところを取り皿に入れると、何にも気づかず食べました♪

二人で白ワインを戴きました♪♪

母は終始にこにこ♪
尤も主人に言わせると"にこにこ"は認知症が進んだ証拠なのだそう。
ご機嫌がいいのは嬉しいんだけど！