kiyoさん

今夜はフライドチキンカレーにしました（^▽^）高カロリーw

手抜きの天才っすね(^_-)-☆

てるさん、
フライドチキンカレー美味しそう。
一人ですからカレーを作ると一鍋食べるのに2日かかります。一人分のレトルトカレーを買って来て人参とジャガイモはレンジで3分チンします。肉とタマネギはフライパンで炒めて、レトルトカレーは温めて具材と鍋で煮てから味の調整していますよ。

kiyo姉、ポテトサラダは熱々のポテトをマッシュする時に酢を少し入れます。かんたん酢は癖のない酢なので愛用しています。

トンボ姉の所も漬物は自家製なんですね。私の漬けている40本近い沢庵も、そろそろ重し石を軽くしてあげようと思っています。白菜漬けが無くなりそうなので白菜の大玉を一つ買ってきました。今日は晴天みたいだから白菜は8割して天日干ししてから粗漬けしようと思っています。

紫花豆で甘納豆を作ろうと思いストーブの上で煮ています。柔らかく煮えるまでに3回以上煮汁を変えて灰汁出しします。煮えたら砂糖を入れてさらに煮込み一晩寝かせます。明日になったら更に砂糖を入れて煮切ります。煮切ったら豆が重ならないように並べて干して乾かしてからグラニュー糖をまぶして完成です。
甘納豆作りは手がかかりますが暇つぶしでしょうか。

くまモン先生、パッチワークは根気がいりますね。端切れを色分けして大きさを決めて（　＾ω＾）・・・てるパパの襖貼みたいにしたかとです。