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from: たんぽぽさん

2016年12月31日 11時29分49秒

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ゆく年、来る年のご挨拶を申し上げます。

ゆく年、来る年のご挨拶を申し上げます。(ご無沙汰ばかりで申し訳ありません。時間は作れても心に余裕がなかった気がします。いつも時間を追いかけているのか、

ゆく年、来る年のご挨拶を申し上げます。
(ご無沙汰ばかりで申し訳ありません。時間は作れても心に余裕がなかった気がします。いつも時間を追いかけているのか、追われているのかわからない様な気持ちで走っていました。)

まるで、新幹線の様に、わーッと駆け足で走り過ぎようとしている2016年、今年も、孫の子守と、介護の仕事に駆け回り続けた年でした。
7月に、長女に男の子が生まれました。しっかりした、元気な赤ちゃんで世話もやりやすく、母乳ですくすく育っています。今、5ヶ月、おすわりもしっかりしてきて、立ち上がるのが好き、歩行器で動き回れる様になっています。大人が食べていると自分も欲しがって、カップなどは、しっかりつかんで飲みたそうにかぶりついています。離乳食ばまだボチボチというところです。よく笑う子で、家族みんなを笑顔に導いてくれます。婿殿の家族は、長年仕事で、海外暮らしで、16年ぶりに初めて、自宅で家族揃ってクリスマスが迎えられたのも、孫ちゃんのお陰と、とても喜んでおいでです。今年のクリスマスは、私も御呼ばれして、初めてと言っていいくらい自宅でパーティーをしませんでした。
次女の息子:私の初孫で、来年2月に3歳になる元気な子です。あんなに苦しんだ、アトピーも、我慢できるくらいに落ち着いて、普通の子供の生活がほぼできる様になりました。正月あけると、お兄ちゃんになるんです。みんなで楽しみにしています。
末娘は、仕事に忙しい一年でした。音楽学校で、子供達の演奏会や、いろんな催しの企画を担当する仕事で、たくさん学んだ一年でした。あちこちのオーケストラで、自分の演奏会にも忙しかった様で、私も時間が合うときは、御呼ばれして、演奏会を楽しみました。
主人は、相変わらず、禅の勉強会に毎週通い、充実した生活を楽しんでおいでの様です。週に何回かは、しっかり散歩もしている様でお陰様で とても元気です。
私も、元気に、毎週、片道150kmの長女の家まで出向き、娘が仕事に行く間孫の世話をするために4日滞在の生活、帰ると仕事と、家事、犬の世話にてんてこ舞いで、手一杯でした。12月初めに、高速に入る手前で赤信号停車中、後ろから2台の車に思いっ切り追突されて、車は大破してしまいましたが、幸い軽い打撲程度で済んで、でも、ぼちぼち状態で、まだ、100%の体調ではありません。週3日の仕事と、子守には復帰しましたが、クリスマスというのに、プレゼントも、カードも、パーティーも、みんな諦めて、養生してしまいました。

お正月は、うちで、みんなをお招きして、おせちをいただく行事だけは、頑張ってみようと思っていましたが、孫の家族の風邪を少しもらってしまった様で、ダウン、。。どこも風邪ひきさんがいる様で、これは集まらないほうがいいなということで、正月元旦の家族膳は、来年迄おあづけとなりました。ゆっくりさせて貰います。

今年も、家族揃って、なんとか元気に過ごすことができ、感謝の気持ちでいっぱいです!
全て、温かく見守って助けてくださる方たちのお陰です!
本当に、ありがとうございます。心からお礼申し上げます。

来年は、酉年。世界中が、和やかで幸せな年であります様に祈りつつ、
家族の成長を見守っていきたいと願っております。

謹賀新年、
どうぞ、皆様も、健やかに、満ち足りた日々をお過ごしくださいます様。

感謝!
2916年12月30日

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vivi あいこ

from: あいこさん

2017年01月07日 11時15分03秒

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これは、ガレットブルトンヌというお菓子です。フランスの伝統的な焼き菓子だそうです。
お菓子の本に出ていたので始めて作りました。
「ガレット」は平たくて丸いお菓子の総称で、「ブルトンヌ」はブルターニュ風の~を意味するそうです。乳製品と塩の産地であるために、この地方では「有塩バター」を使うことが多く、甘じょっぱいガレット・ブルトンヌはブルターニュ地方の恵みで生まれた地方菓子なんですって・・・。
日本では塩の分量を調整しやすいよう無塩バターに塩を加えて作るケースが多いそうです。

たんぽぽさんのクッキーも見せてもらったことあるけど、種類が多くてとっても、上手に出来てます。焼く枚数もすごく多いから大変そうです。
パンも作ってみたいけど、パンは、あんまり作ったことないので・・・

昨日焼いた「型抜きクッキー」です。

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from: たんぽぽさん

2017年01月10日 12時20分25秒

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あいこさん、可愛くデコレーションして楽しむのもいいかも。
むかし、子供達が小さい時、こんなクッキーをデコレーションしてクリスマスツリーを飾ったことがあります。子供達は、こっそりとって食べてました。

素敵な手作りの贈り物にもいいですね。

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