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from: 旅さん
2020年07月23日 20時17分35秒
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無知を晒して
皆さんこんばんわ
マルメロさん
パエリアやカレー粉のこと
家内に書かれたことを話したら、その通りだと。
知らないのに知ったかぶりして書くからだとも、恥をかいたでしょ、とも。
さすが家内は、栄養科を出ているだけあるなと。
恥は書くけどそのことで知り得ることがあるので、私的にはここも居心地がいいトピです。
白いゲンノショウコ、我が家の周りでは赤い花しかないので、先日もアップして貰って知り得たことですが、今日も見ることが出来ありがとうございます。
パエリアは、手持ちのサフランがあるのでそれを遣った、との家内の言。
今夜は、暮れと正月を除いてこの1年見たことも無い食卓でした。
家内が生芋から手作りしたコンニャクに写真にはないけど300gの地元産和牛を4人に分けたり、貰い物の生ハムとかキュウリの洋風に大根と人参の煮つけとかの和洋折衷でした。
お陰で久し振りにアルコールを口にしました。
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