かなぴぃさま、ayanonさま、皆さま、こんばんは🎵
連休もあり、お友だちのリクエスト待たせてしまっていた、フロスト(粉砂糖かけの)シフォンケーキを焼きました。
セリアのシフォンケーキの素を使ったバニラシフォンに粉砂糖をかけて100均のおかずカップにラッピング袋でラッピングです。
焼き型をアルミ型使うの忘れて100均の紙型使いましたが出来は良かったです。
シフォンケーキの袋の裏のレシピにありましたが、焼いたケーキがオーブンの中で少し沈めばOKだそうで、🍰を触って弾力があればよいそうで、わたしもそうしました。
今回は家族で頂きました。
ご近所のタピオカ粉のシフォンケーキ店「タピコ」が閉店、天神の商店街「新天町」の八百屋さん「吉兆果」で昔シフォンケーキを売ってましたが、今は和菓子を売ってます。
父親が昔そのシフォンケーキみて「買いたいなあ」と言ってたのですが、「私が焼けるよ」と言うと父は笑ってました。😊✨👍
NHKラジオ第２の遠山顕さんの英語番組「英会話楽習」の昨日の放送で「ミシシッピマッドパイ」というチョコレートパイ、ミシシッピの泥みたいなパイ、かな、それが取り上げられていて、検索したら😋🍴💕でした。

かなぴぃさま、皆さま、コロナで大変だと思いますが、どうぞご無事でお過ごしください。m(__)m

では失礼いたします。(@^^)/~~~

ピンクの🍰は母の日の見切り品の🍰で、母親と半分こしました。