わたしも食べたことありません。
今は出来合いのを買って来ていただくお宅が多いそうです。
ドライフルーツをブランデーに数ヶ月漬け込んで生地に混ぜて蒸し焼きにします。ねっとりしたお味だそうです。イギリス留学した友人も現地で食べたそうです。

ケンタの🍗は予約したのは冷めて美味しくないのでイブの日に並んで買った方がアツアツで美味です！
私は🍰はコンビニで買ってきてたべようかな、と思ってます。🍗もコンビニで買ってくるかもです。🍰はクリスマス２５日になったらコンビニは値引きされて売りますよネ。😋🎅🎄🎁

クリスマスプディングは確かケンネ脂もつかうんですよね、補足情報です。
日本で作るならバターで代用するように、イギリス菓子図鑑、というレシピ本には書いてありました。
私も凝っているから買ってきて食べると思います。