ayanonさま、皆様、夜分遅く恐れ入ります。

昨日雨をおしてビーフシチューの材料を買いに行き、昨日は買い物多さに疲れ果ててインスタントラーメンで済ませてパタっと寝てしまい、今日は試験はなかったので試験中の夕飯にしよう、と今日ビーフシチューを作りました。

高級スーパーの行き道に安くて新鮮な八百屋さんがあって、そこでシチューの野菜を買いました。

シチューの牛肉は半分はスジ肉で包丁で切るのが大変でしたが、残り半分はサシ入り和牛🍲煮込み肉で柔らかく出来ました。ローリエの代わりにセージ、昔のお歳暮の赤ワイン、ビーフブイヨンもブロッコリーも入れました。
ところが！（笑）仕上げに垂らす生クリームを添えるのキレイに忘れました😥
明日食べるときには忘れないように台所メモに大きく書いておきました。

母親に、ニンニクチューブ入れてごらん、と言われて少し垂らしましたが、やはりより美味しくなりました。👍✨😋🍷

初めてビーフシチュー作りましたが、まあまあの出来でした。父親にも食べてほしかったです。

明日は英検の準備を少しでもします。補助金も来週には頂けるし、今度はポトフを作って、とお友達に頼まれています。いつもカレーやお好み焼き食べていてシチューが食べたい、って言っているようで、私の料理で良ければ、と思って作ってあげています。

ayanonさまや皆様にも冬のおご馳走に、お口に合うかわかりませんがぜひ、お召し上がりください。👍✨😋🍷😉🤩🥘

ayanonさま、皆様、あけましておめでとうございますm(_ _)m

今年もよろしくお願いいたします。

一昨日２日に初詣、氏神様の神社に行って御籤は八番の大大吉。三番だと超大吉だったそうです。

お守りはちょっとよくばりでしたが縁結びと合格お守りを2つ買いました。

その後父親のいるホームへ、千鳥饅頭のサービス品とコーヒーミックスを買って持っていきました。喜んでいました。父親は健康お守りよりお菓子好きだし、良かったです。

父親も理系なので大学の相談はいいアドバイスが貰えます。
先代の学長先生は医学部ご出身なら、補助金が余計に貰えるとよ、と言っていました。

今年は四年生、教育実習がありますが、明日は学生課の先生との面談の時間を頂いています。

そろそろ実習校が決まる頃なので校長先生にご挨拶に伺わないといけないですが、とりあえずスーツはもう少し先、定期試験終わった頃にします。

英検もTOEICも申し込んだし、前よりよい成績を取りたいです。

初詣に最後に家族の健康安泰をお願いして、無事に四年で卒業できるように、英語教員と日本語教員免許両方いただけるように、それに母親に痩せないとみっともないよ、と言われているので少しずつ体重を減らしたいです。

四年のクラスも選抜クラスがありますが、教職課程もあるし、欲張りすぎるのも、と思っています。

お雑煮も食べてないですが、きなこ餅を昨日頂きました。

クリームシチューをお友達が食べたい、と言っているので明日帰りに材料を買って帰ります。八百屋さんが駅の上にあるのでそこで買います。

今年は元旦から大変な災害が2つも続きましたが、辰のようにいきよい良く昇って吹き飛ばしたいですね。

今から夕飯を頂きます。

一般参賀中止は仕方ないですが、畏れ多いですが高貴な方々を拝見して新たな気持ちで一年をスタートしていたつもりでしたので、新春のご挨拶のニュースは皇室様ファンの一人の私には嬉しいイベントです。

ビートルズの新曲のビデオも見ましたがAI様様ですね。ライティングの最終課題のテーマにしていたので、聴いておかないと、と思って聴きました。良かったです。👍✨🎍👘🐉🇯🇵