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旬野菜、いただきます!~夏の野菜を食べたら投稿しよう!~

こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です!

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます!
夏の野菜を食べたら投稿しよう!
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

例えば、「麻婆(マーボー)なすを作りました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!



みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!

えみ

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from: みくさん

2024年09月05日 11時49分58秒

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ポムさん

今年の夏は、いや6月からずっーーと義母一色の毎日でした。
病院へも、看取りを決めてから特養にも毎日通いました。
看取りってよく聞くけれど、言葉悪いですが何もしない(食事は勿論水分も摂取させない)見殺しの感じがして、本当にこれで良かったのか、今でさえも心にしこりが残っている状態です。
息子から始まり主人、私と続いたコロナ感染ですが、39,7℃まで熱が出た時、80㎏の主人を私ひとりで車に乗せ病院へ運ぶことができず、タクシー代わりに救急車をよんでしまいました💦

何度もポムさんには話していると思いますが、家族いるから、家族の為に作っているのが私の料理でして、主人が入院している今、本当に何も作っていない悲惨な状態の食生活です(笑)
買い物も行ってないから、今の内に食費を抑えておこうと思います(笑)
ということで、投稿はしないけれど(できないけれど)アカデミーだけはやっておこうかな。
ま、何とか生きてはおりますのでご心配なく。

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from: ポムさん

2024年09月06日 09時15分42秒

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みくさん。

読んでいて、私が、経験した母の最期の看取り・・・『これでよかったのか?』を、
(たぶん、みくさんが思ってる・・同じ気持ち)
私は、今も消えることなく、もっています。
ときどき、突き上げるように・・何とも言えない気持ちになります。

辛いね。切なかったでしょう。
みくさんは、よく頑張ったよ。
きっとお母さまのための・・苦渋の辛い選択をされたのです。
私に、言える資格はないけど・・・それでよかったのです。

私の母は、50代のころから、難病指定で、頭はすっきりしているのに、
体が、どんどん動けなる・・・辛い病気でした。
追い詰められたような気持ちで、母のベッドの横で、
考えてはいけないことまで、考えた瞬間もあります。

そして、いま、ポポムさんも・・。
でも、頑張ってくれてます。今日も、買い物の後、病院。

それにしても、
コロナまで、かかって・・・みくさん。ほんとに!なんて!日々でしょう。

私も、今年は、夫婦揃って、ちょっとヤバいときがあり、
3食作らなかった日。けっこう続きました。
ご飯だけは、炊きましたが。

加齢だけでも、『もう結構!』なのに、
病気は人を選ばないからね。

私も、アカデミーの実習だけは提出して、卒業試験を受ける気です。
みくさん。そう言わないで、食べなくちゃ!ね。

みんなが、みくさんのお帰りをおまちしております✨
昨日は、伸び放題の草を庭ばさみで刈り、そのあと草刈り機をかけていました。
今朝。その痛みが、一気にきて、起き上がるのも痛くて、
ず~~~~っと、寝ておこうかな。って思った。
しかたなく、起きました。

いまから、買い出しに行くよ。

みくさん。ご自愛くださいね。
みんな、大切におもってる。私も。
しっかり食べるんだよ。またね😎😎😎。      ポム🍀

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