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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2024年09月02日 13時56分04秒
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旬野菜、いただきます！～秋の野菜を食べたら投稿しよう！～
こんにちは、進行役の「えみ」です！自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です！
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ！
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます！
秋の野菜を食べたら投稿しよう！
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例えば、「さつまいもを使って、大学芋を作りました！」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です！
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています！
えみ
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from: ポムさん
2025年01月07日 05時47分13秒
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てるてるさま✨
おはようございます！
薄味が、本来の旨みが感じられますね。
同感です。
このお正月は、大晦日の午前中に「筑前煮」を作ったのですが、
この日は、特別あたたかく、
どのへやに置いておいても、いたむかな？と心配で、
結局。詰め終わったお重を冷蔵庫へ入れてしまいました。
そして、元旦。
気温は、打って変わって、かなりの冷え込み。
おいしかった筑前煮が冷たくて・・・お鍋に戻して火を入れたのですが、
ちょっと残念な「味・・濃い？」だったの。
ま。駅伝三昧のまったりしたお正月でした。 ポム🍀
from: てるてるさん
2025年01月06日 18時39分36秒
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ポムさま
久しぶりに里芋を煮たらかなり薄味でした（笑）
全体に薄味ですが出汁の旨みが感じられて
食べ過ぎても罪悪感は少なめです♪
ニンニクは１パック６個入りで
なぜか１個だけ芽が出て来たので慌てて食べました（笑）
４個はバラバラにして冷凍庫へ入れて１個の半分をストーブで焼き
２片をシメジのガリバタ炒めに使いました♪
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