キユーピー マヨネーズ ラウンジ>掲示板
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from: kobayashi123さん
2019年04月28日 07時56分35秒
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自家栽培の夏みかんを収穫しました、マジックレシピを提案をお願い致します。
自家栽培の夏みかんを収穫しました。
マーマレードジャムは、２回煮溢しして作ると、苦みがない、かと言って、程よい苦さの「おとなのマーマレード」ができますが、手間が結構かかるので、マヨネーズを使ったお手軽マジックレシピがあれば、教えてください🍊
コメント: 全5件
from: kobayashi123さん
2019年04月30日 21時47分53秒
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ブルーベリージャムは、洗ったブルーベリーを実ごと砂糖と一緒に煮詰め、通常のレシピより６から７割程度の砂糖を入れに詰めて、最後にレモン汁をいれて完成ですが、レアチーズケーキも有りですが、マーマレードは、ジャム作りで体力を使い切るので、簡単マジックレシピが知りたいです🍊
from: キュピリカさん
2019年05月02日 14時30分06秒
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🌿kobayashi123さん🌿
ご丁寧に お返事のコメントをいただきまして
ありがとうございます🍀
柑橘系で作るコンフィチュールは ３分程度の
加熱で仕上げており、マーマレードよりも
手軽かと思いましたが、お求めのレシピとは
異なりましたね… 失礼いたしました💦
マヨネーズ入りのレアチーズケーキ自体は
本当に 簡単で美味しいので、
オススメいたします💖
from: kobayashi123さん
2019年05月02日 20時33分28秒
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キュピリカさん
いろいろとありがとうございます。
実は、昨年かなり暑かったのが原因か？冬みかんは、写真の通りかなりばか成りしておいいしく、そのままいただきました（お店で売っているミカンの様にあまり甘くなく、適度な酸味でおいしかったです）🍊
夏みかんも４月末まで取らなかったせいか、そのまま食べてもおいしかったです。
来年までには、簡単マジックレシピを自分でも考えま~す。
マヨレアチーズケーキは、是非時間があれば、挑戦したいと思います🥪🥗
夏みかんは、枝のからたちで傷だらけで剪定します（連休中に）
from: キュピリカさん
2019年04月29日 01時55分39秒
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🍊kobayashi123さん🍊
はじめまして🍀
立派な 夏みかんですね〜✨
昨年６月に投稿させていただいたのですが
はっさくで コンフィチュールを作り、
マヨネーズ入りのレアチーズケーキを
作りました。
ピールは すりおろしたものを香り付け程度に
加え、果肉たっぷりの コンフィチュールを
ベースとした マヨネーズ入りの 爽やかな
レアチーズケーキというのは、
いかがでしょうか。
以前、キユーピー マヨネーズキッチンにて
ブルーベリージャムを使用したマヨネーズ
入りのレアチーズケーキのレシピが
紹介されておりました。
（現在、そちらのレシピは 掲載されていない
ようなのですが…）
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