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from: kanomamaさん
2020/01/21 22:32:42
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新年のお祝いのフランス伝統菓子を作りました！
「ガレット・デ・ロワ」と言いいます。
フランスでは、新年のお祝いにこれを食べる風習があるそうです。
中にフェーブと呼ばれる陶器で出来た小さな人形をひとつ忍ばせます。
家族や友人達とお菓子を切り分けた時、そのフェーブが入っていた人は、一年間を幸せに暮らすことが出来るそうです(^^♪
今回は、チョコレートを混ぜたアーモンドパウダーをパイ生地で包みました。-
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コメント: 全38件
from: kanomamaさん
2020/02/14 18:08:40
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ラベンダーさん
こんばんは！
私は、このお菓子のことを数年前にテレビで知りました。
フランスには、何てステキな文化が根付いているんだろうと感心もしました。
いつか私もこれを作りたいなと思っていて・・・念願が叶いました(^^♪
素朴で美味しいパイでした^^;
from: myuさん
2020/02/06 02:25:38
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すごく綺麗なパイですね。お店に出しても、充分通用しそう(^^♪
「今回は、チョコレートを混ぜたアーモンドパウダー」とありましたが、パイの中身は変えてもいいのですか？基本は、何をいれるのですか？とても興味が沸いてきました。
from: ポムさん
2020/02/05 11:21:32
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kanomamaさま。本当に美しく焼きあがっていて・・・
夢のようです。映画「NOTTING HILL]の中に出てきたケーキかしら？
違っているかな？間違っていましたら、ごめんなさい(^^)
映画の中では、中に小さいお人形が入っていて、その人には、幸せが訪れるとか？
実は、私も以前、お料理上手な友人が焼いたケーキを食べていますと
「カリ！」って。「やった～！」と喜んだら、友人は「何もいれてないけど？」
とクールに言いました。それは私の歯の一部でした。
kanomamaさま。下の写真は切り分けて「召し上がれ」とフォークも添えてありま
すね(^_^)いただきま～す。
from: もふにゃんさん
2020/02/02 11:28:43
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kanomamaさん♪
情報ありがとうございます。来年に向けてリベンジがんばります♡またステキなお菓子つくられたら見せて下さいね。
私もkanomama様と同じくガレット・デ・ロワ・ショコラとショコラクロッカンです。from: ころさん
2020/01/22 17:25:06
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kanomamaさん
こんばんは😃🌃
とっても美味しいそうなパイ生地のお菓子。
まるでお店に売っているみたいな仕上がりですね。
とっても素晴らしい出来映えですね。
売っていたら絶対買います。
ぜひ食べて見たいです。
素敵なお菓子ですね。😊✌
from: ぱぴょ～ん♪さん
2020/01/22 07:57:58
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kanomamaさん
おはようございます(^^♪
焼き色良く綺麗な模様の「ガレット・デ・ロワ」ですねぇ～!(^^)!
初めて聞いた名前なので、みくさん同様、動画など見てみました♪
フランスでは「ガレット・デ・ロワを食べないと一年が始まらない」
と言われるほどの定番お菓子なんですね(^_-)
令和最初の新年にふさわしいです🎉🎉🎉
from: もふにゃんさん
2020/01/22 02:44:45
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美味しそうです♪素敵です♪
「ガレット・デ・ロワ」以前テレビで観て食べてみたいとずっと思ってました。でも中々売ってる所がなくて…今だに出会えてません。が…作られる方がいらっしゃるとは♪ステキな写真を見せて頂いて感動してしまいました。ありがとうございます(´▽｀)ちなみにフェーブはどなたの元にいったのでしょうか(≧▽≦)気になります。
from: みくさん
2020/01/21 23:17:16
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kanomamaさん
凄い本格派のお菓子作りをされたのですね。
「ガレット・デ・ロワ」を検索し動画を観てきました。
パイ生地もイチから作られたのですか？
最初表面の模様が凄く気になりましたが
(動画を観て)ナイフで模様を入れるのでしょうか？
なかなか一人で作るのは難し過ぎるお料理ですが
貴重な体験をされましたね。
凄く綺麗な出来栄えです♡
from: ラベンダ－さん
2020/02/14 17:03:48
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名前初めて知りました
ドイツのお菓子でシュネッケとか似たような感じ？のお菓子は知っていましたが
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