【食品ロスをせずに鶏のむね肉を使い切りました】

・鶏のむね肉　残り全部
・長ねぎのみじん切り　少々
・にんじん　少々
・七味唐辛子　適量
・キユピーマヨネーズ１／２　小さじ2杯
・しょうゆ　適量
・サラダ油　少々

マヨネーズとしょうゆを混ぜたところに鶏のむね肉を１０分漬けこむ。
フライパンにサラダ油をひき、にんじんと長ネギのみじん切りと漬け込んだ鶏のむね肉を炒める。
器に移して、七味唐辛子を適量ふりかける。