本日は、焼魚(ホッケの開き)です。
・新キャベツ、厚揚げと卵のチャンプル
・鶏ささみ、キュウリ、オクラの中華風

コンビニで買った万博の紙チケット、四苦八苦の末、携帯に登録できました。＼(^o^)／ﾔｯﾀｰ

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾔｷｻﾞｶﾅ ﾆﾊ ﾆﾎﾝｼｭ

ふくろう様
関西万博開幕記念にふくろう食堂にお邪魔します！ベリーパンケーキです！

🌏️大阪・関西万博開幕🎉✨😆✨🎊

本日は、【焼肉定食】です。
・チシャの代わりにサニーレタス
・大葉、炒めた玉ねぎ
・キムチ、もろみ味噌

朝から雨のため、ラン練習は休みです。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｶﾝｾﾞﾝ ｷｭｳﾖｳﾋﾞ

本日は、料理長が買い物のついでに百貨店でお弁当、惣菜を買ってきました。
・おかずセット(ご飯なし)／豆腐料理
・鶏ももタルタルソース焼
・マグロのお刺身
・ネバネバサラダ(レタスちょい足し)

・(料理長)桜の香りの おこわ焼肉弁当

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾆﾎﾝｼｭ ｲﾁｼﾞｶﾝ ﾋﾔｼﾃ

本日は「トンカツ」です。🔨＜ｺﾚﾊ ﾄﾝｶﾁ
・スパサラ・茄子のみそ煮
・大豆ひじき(昨日の残り)

心臓エコー検査が早く終わったので、昨日の分も含め1時間、ゆっくり走りました。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ｼﾛｱｶ ﾜｲﾝ

本日は焼魚、
・太刀魚塩焼き(一尾1000円が夕方に半額)
・「新作」:もやしとアスパラ、ミンチとの豆板醤炒め
・冷奴

夕飯前に走る予定が、突然の雨に断念しました。代わりに日本酒買いに行きました。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾆﾎﾝｼｭ ｱﾗﾀﾆ ｶｲﾌｳｼﾏｼﾀ

本日のランチ、サービスセット
・梅干し、わかめうどん
・あさりのかやくご飯
・大根甘酢 ・お漬け物

この後、外に出たら、ブルーインパルス5機が頭上を通過していきました。関西万博開幕デモンストレーションです。ラッキーでした。＼(^o^)／

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶

本日は、役員会議 兼懇親会(中華料理)

円卓テーブルに、このようにして配膳されます。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｾﾂﾒｲﾅｲｶﾗ ﾅﾆｶ ﾜｶﾘﾏｾﾝ

本日は、お造り(お刺身二人前)
・チャプチェ(牛肉でなくミンチです)
・じゃがいも・ちりめん、酢醤油炒め
・おつゆ豆腐

🌸桜並木の下、のんびりラン45分🏃

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾆﾎﾝｼｭﾅｲﾉﾃﾞ ｼﾛﾜｲﾝ ｦ ｶｲﾌｳ

本日は、鮭のカマの塩焼き(初めてです)
・ソーセージとブロッコのニンニク炒め
・カニかまキュウリ・焼きナス(生姜醤油)
・鰺の南蛮漬け(昨日の残り)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾆﾎﾝｼｭﾊﾟｯｸ ｶﾗﾆﾅﾘﾏｼﾀ

本日は、ロースステーキ(半年振り？)
・野菜サラダ ・ポタージュスープ

４ヶ月振り(一時改装休園のため)に鶴見緑地公園風車の丘ラン。ネモフィラがとてもキレイでした。(^_^)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｽﾃｰｷ ｵｲｼｸ ﾔｹﾏｼﾀ

土曜日、ランチョン会議のあと、定時大会と懇親会です。
今年はビュッフェ形式になりました。
来賓や足の不自由な方に並んでもらうわけにはいかないので、レセプタント(昔で言うコンパニオン)を派遣してもらいます。

サンドイッチ、生ハム、サラミ、ソーセージを自分で盛り付けました。(^_^)

土曜日、20名ほどでランチョン会議です。

ご飯の量、去年の量の半分でした。
キスの天ぷらが入ってました。(*_*)
写真にはないですが、なめことほうれん草のお味噌汁がついてます。
去年はデザートの水菓子がありました。
物価高、かなり影響が出ています。(・o・)

本日は、鮭の西京焼き
・エリンギと舞茸とほうれん草のバター醤油炒め(マーガリンだけど)
・卵焼き ・きゅうりの竹輪巻き
・筑前煮(昨日の残り)

鶴見緑地公園往復ラン(55分)。🏃
桜満開、シート敷いて花見の準備してました。🌸🌸🌸

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾊﾅﾐｻﾞｹ ｲｲﾅｰ🍶

本日は新作、鶏ささみとしめじの生姜焼
・筑前煮・野菜炒め
・高野豆腐の卵とじ(昨日の残り)

なんか全部、薄味仕上がりになりました。
白ワインが合いそうだけど。(・o・)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾆﾎﾝｼｭﾆ ｼﾏｼﾀ

本日のランチはサービスセット
半チャンラーメン(しお)です。

あっさり味、メンもツルツルでした。🍜(^_^)

本日は、鯛とゴボウの煮付け
・春キャベツと桜エビの炒め物(今季最後)
・高野豆腐とグリンピースの卵とじ
・カニかまとキュウリの酢の物

夕食前、チンタラ8km走りました。🏃

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾆﾎﾝｼｭﾖﾘ ﾑｷﾞｼｮｳﾁｭｳﾉ ﾎｳｶﾞ
ｱｯﾃﾀ ｷｶﾞｼﾏｽ

会合の後の懇親会、いつもの店が満員で6人を断られました。「10年で初めてだ」と幹事長。
ようやく空いてる見つけた店は、中華料理かと思いきや台湾料理の店でした。
でも、なんか雰囲気が変。そして料理も変。

ポテトフライが塩と唐辛子。辛くて食べられません。鶏の唐辛子味噌、蒸し餃子など。
だんだん幹事長の顔が曇り、どんどん暗くなっていきます。見かねた会長が「もう出ようか」
注文済の料理のキャンセルを申し出たら、あっさりとオーケー。そして退店。(*_*)ﾂﾂﾞｸ

本日は、タラのフライ(タルタルソース)
・ふろふき大根
・ポパイ

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｻﾑｲﾉﾃﾞ ｺｰﾄ ｷﾏｼﾀ

本日は、ぶりかま塩焼き定食です。
・天然ぶりは養殖に比べて、安いけど味が落ちる気がします。(個人の感想です)
・キャベツの丸ごとカレー味煮込み
(料理長も認める「春キャベツにしたのが失敗」。水分多く薄味になりました)
・豚肉とじゃがいものニンニク炒め
・(ワカメと揚げのお味噌汁)

昨日よりさらに寒い中、鶴見緑地公園内20km走ってきました。凍える中でも花見やBBQされてました。(*_*)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾏﾖｯﾀｱｹﾞｸ ｼﾛﾜｲﾝﾆｼﾏｼﾀ。

本日は、ハンバーグ
・海鮮カルパッチョ
・マカロニサラダ

練習ラン🏃で、大阪城公園に行ってきました。桜🌸よりも桃🍑が満開でした。(*_*)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ｷｮｳﾊ ｻﾑｶｯﾀｧ-

本日は、塩さば(脂ポタポタ)
・豆腐、エビ、オクラのあっさり煮。(大葉が効いてます)
・新キャベツと桜エビのゴマ油炒め
・納豆(すりゴマたっぷり、入れすぎ)

日中は暑いですけど、夕方は風が吹いて寒いくらいです。50分走りました。🏃

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾔｷｻﾞｶﾅﾆﾊ ﾆﾎﾝｼｭ

本日は、ホテルでの立食パーティー。
ビュッフェ形式でなく、各テーブルに料理を持ってきてくれるので楽です。

ただ、大阪寿司と茶そばは並ばないといけません。
サーモンマリネとビンチョウマグロのたたき

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｵｵｻｶｽﾞｼ ﾀﾍﾞｿｺﾈﾏｼﾀ

本日は、サーモンムニエル(ﾀﾙﾀﾙソース)
・春雨と豚肉の豆板醤炒め
・じゃがたまチーズ
・かぼちゃ煮

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｼﾛﾜｲﾝ ｶﾞ ｱｲﾏｽ

ポイントプレゼント当選しました。(^_^)
数年間、応募せず、しっかり貯めたのを、一ヶ月間だけキユーピーさんに集中応募しました。(*_*)🏹
ポイントプレゼント当選は、ひとえに皆さんが拍手👏をしてくださったからです。
皆さんにお礼を申し上げます。＼(^o^)／

本日は、厚揚げ、豚肉、人参のとろみ煮
・ほうれん草、エビ、卵のトマト炒め
・◯ンミンの焼きビーフン

陽気の中、50分走りました。🏃
まだ3月末なのに汗びっしょりです。😵💦

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｱｶﾜｲﾝ ﾅｲﾉﾃﾞ ﾑｷﾞｼｮｳﾁｭｳﾐｽﾞﾜﾘ

本日のメインは新作です。
・鶏手羽元とエリンギの黒酢煮
・チンゲン菜とミンチのゴマ油炒め
・ししゃも ・納豆

・エリンギの食感が面白いです。ゆで卵はレシピでは二個でした。
・チンゲン菜炒め、味がもの足りなかったのでラー油をプラス。
・納豆には、すりゴマをたっぷり。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶

夏日に近い陽気の中で、駅伝大会に参加してきました。マラソン大会とは全然違いますが、本日はカレー🍛です。

でも その前に、ビールで一杯。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾄﾘｶﾗｦ ｶｯﾃｷﾃﾀﾉﾆ ｼｬｼﾝﾄﾘﾜｽﾚ

本日は、豚しょうが焼き定食です。
・じゃがいも卵焼き(オムレツ？)
・ちりめんピーマンこんにゃく炒め

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｵﾑﾚﾂﾆﾊ ｼﾛﾜｲﾝ