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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2024年06月03日 13時22分14秒
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旬野菜、いただきます！～夏の野菜を食べたら投稿しよう！～
こんにちは、進行役の「えみ」です！自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です！
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ！
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます！
夏の野菜を食べたら投稿しよう！
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例えば、「麻婆（マーボー）なすを作りました！」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です！
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています！
えみ
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from: スモークサーモンさん
2024年07月23日 07時31分02秒
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ミックさん♪
この時期、フレンチで出るフランの作り方みたいですね😉流石お料理上手👏
とても綺麗な仕上がりで美味しそうです😋💗
スプーン、箸置きも可愛い〜😍💓
from: あきこママさん
2024年07月22日 18時52分58秒
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ミックさん♪
とても美味しそうな茶碗蒸し～o(^o^)oと思ったら、とうもろこしの茶碗蒸しだなんて、季節感溢れて、芯を使われてお出汁もたっぷり！、丁寧に作られていらして、いただくのも楽しみになりますね(*´▽｀*)。クコの実とみつばのトッピングも可愛らしくて、お箸置きも素敵でしばらく見惚れてました(*´▽｀*)。
from: ころさん
2024年07月22日 15時21分53秒
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ミックさん
とても綺麗なとうもろこし🌽の茶碗蒸しですね。
みつばとクコの実がいいアクセントですね。
私も食べたことないので、ぜひ食べて見たいです。
とっても美味しそうなとうもろこし🌽の茶碗蒸しいいですね。
素敵。(✿^‿^)
from: ma-chanさん
2024年07月22日 09時47分45秒
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ミックさん!
とうもろこしの茶碗蒸し🌽作ったことなかったです!
こちらは温かい茶碗蒸しですか
この時期は冷製でも美味しくいただけそうですね♪
三つ葉の香りとクコの実のアクセントで見た目も綺麗で
とっても美味しそうです😋
参考にさせていただきまーす😊
from: ミックさん
2024年07月22日 08時24分33秒
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とうもろこしの茶碗蒸し
とうもろこし1本を使い茶碗蒸しを作りました。
粒は芯からはがしだし汁に粒と芯を入れて煮て塩、生姜少々で味付け、
芯を取り出してブレンダーでなめらかになるまでかけたらざるで漉し
卵とあわせて蒸し器で火が通るまで蒸したら完成です。
ツルンとした食感というよりもしっかりした食感で塩で甘みを引き出ししょうがで香りをプラスしておいしく頂きました。
みつばとクコの実を添えておいしく頂きました。
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