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from: そよ風さん
2025/04/08 16:09:43
from: どきちゃんさん
2025/04/13 17:29:31
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先の出来上がりの黒い写真を見て何だろう？？とお邪魔しました。日本海特産海藻なのですね。土地土地で違う食べ物って面白いですね。私の暮らす地域では、【いぎす】という茶系の似た海藻で冷し固めた上部に味噌を塗って味をしみこませてたり・酢味噌で食べた事を思い出しました。マヨ味を妄想しながらコメントさせていただきました＾＾
from: そよ風さん
2025/04/12 17:23:16
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海の幸の、エゴを今年はじめて作りました
少し早いが、夕食にします。
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