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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018年03月15日 10時50分24秒
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「卵は 1日1個まで」はもう古い？卵とコレステロールの新常識！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
今年のイースターは、4月1日と8日！
イースターは「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日。ヨーロッパでは春を祝うお祭りとしている国もあるようです。カラフルな「イースターエッグ」やうさぎのモチーフなどでも親しまれていますね。
今回は、そんなイースターのシンボル「卵」にまつわる新常識をご紹介します！
卵は、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含む食品。ただ、卵を食べるとき、どうしてもコレステロールが気になってしまう、という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ここで、卵とコレステロールの新常識！
実は、体の中にあるコレステロールの約8割は体内で作られ、食事由来のものは2割程度。
食事から多く摂った場合でも、人の体には体内のコレステロール量を一定に保つ機能があります。
健康な人なら1日2～3個程度の卵を食べても血中コレステロール値への影響はほとんどありません。
誤解されていた卵のコレステロールですが、むしろ良質なたんぱく質、ビタミン類の供給源としての価値の方が大きいとされているんですよ！
この新常識について、みなさんの感想に一番近いものを下記から投票してみてくださいね。
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▼投票はこちら
(※投票は終了いたしました。)
・卵に対するイメージが良くなった
・卵を楽しむレシピを教えて欲しい
・卵にまつわる豆知識をもっと知りたい
・その他
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また、今回のテーマに関するコメントも大歓迎です！
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投票の結果発表は3月下旬を予定しています。みなさんのご回答をお待ちしています！
えみ-
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コメント: 全534件
from: ほーちゃんさん
2018年04月27日 11時57分50秒
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私は、コレステロールが高く医師から卵は控えるようにとのこと。
しかし、卵は、良質なたんぱく源であることから二個程度は日々とっています。
一個の限定には、？ですが、食べ過ぎには注意でしょうね。(笑)
from: いちごてんとさん
2018年04月19日 06時10分44秒
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卵大好きですが、1日１個の縛りで我慢していました。そのせいか、2,3個食べても大丈夫といわれても、どこか罪悪感を感じてしまいます。が！気にせず食べたいと思います。
from: うさぎさんさん
2018年04月01日 21時59分06秒
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息子の成長期にはたんぱく質も手軽にたっぷり使いたい。そんな手軽な食材の卵は、どこか「１日一個」と呪文のように守ってきたのですが、コレステロールに影響がないと分かり呪文から解放‼️
早速にら玉ならぬ、にら玉風マヨネーズ炒めを作ってみようと思いました‼️
from: ラベンダ－さん
2018年03月31日 15時57分51秒
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私も卵料理も作りますし卵かけごはんも食べますが
たまごよく使いながらも頭の片隅でどこかコレステロ－ルイコール太る
と今まで思っていたのでこれからは安心して食べれますね
from: にゃんこままさん
2018年03月31日 01時34分00秒
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そうなんですよね～。
一日1個以上食べても大丈夫と聞いて安心して食べてます。
目玉焼きなどそのまま玉子料理として食べることも多いですが、焼き飯やハンバーグ、お好み焼きなどにも使うので使用量はおおですよね～。
でも、美味しいのはもちろん経済的なので大すきです。
from: 恵さん
2018年03月30日 18時03分42秒
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これを読んでから、気にせず卵を食べるようになりました。
卵は一日一個だろ！と口うるさい父にも、実は体にいいんだよ！って教えてあげましたｗｗｗ
from: 兄貴さん
2018年03月30日 12時31分57秒
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既に、タマゴを１日２個目標で食べるようにしておりますがなかなか実行は出来ておりません。筋肉増強にも良いと教えていただいておりますので野菜とあわせて献立を考え摂取していきたいと考えております。しかし、２個といえば３個という方（タマゴ関係者）が居られますのでご注意を！
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018年03月30日 11時05分39秒
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【結果発表】「卵は 1日1個まで」はもう古い？卵とコレステロールの新常識！
こんにちは、進行役の「えみ」です！
先日のアンケート、
「『卵は 1日1個まで』はもう古い？卵とコレステロールの新常識！」
https://goo.gl/XRrBw6
に、たくさんの投票とコメントをありがとうございます！
「卵に対するイメージが良くなった」という感想を持たれた方が最も多く、続いて「卵にまつわる豆知識をもっと知りたい」でした。「卵を楽しむレシピを教えて欲しい」という方も多数いらっしゃいましたね。
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・卵に対するイメージが良くなった ： 636 投票
・卵を楽しむレシピを教えて欲しい ： 195 投票
・卵にまつわる豆知識をもっと知りたい ： 213 投票
・その他 ： 11 投票
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みなさんからは、このような感想をいただきました！
・毎朝トーストとスクランブルエッグを食べています！卵が好きなので嬉しい情報です。
・今までは1日1個と思っていました！これからはもっと卵料理が楽しめます♪
・卵好きなので、レシピをもっと知りたいです。
・いろいろなことが分かると、常識もまたどんどん変化していきますね。適量を意識して卵を食べていきたいと思います。
・卵、大好きなので毎日食べています。コレステロールの事は何となく気になっていたけどイメージが変わって嬉しい！
食べ方としては、朝食に卵を野菜と一緒に取り入れるのがおすすめ。
野菜の栄養素の中には、油に溶けやすいものが多くあるため、それだけで食べるよりも、油分を含んでいる卵と一緒に食べることで、体の中に吸収されやすくなります。
また、食品の中でも最も良質とされる卵のたんぱく質を朝食でしっかりとることで、一日を元気にスタートさせることができますよ！
ぜひ日々の食事の参考にしてみてくださいね。
えみ
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4月1日、8日のイースターには、卵料理でたのしく春の訪れをお祝いしてみませんか？
キユーピーのホームページでは、イースターにぴったりのかわいいメニューをたくさんご紹介しています。
https://www.kewpie.co.jp/easter/
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from: とまと08さん
2018年03月29日 10時49分22秒
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コレステロールが高く、医師から卵のことも注意されていますが、
卵を食べないことのほうがよくない気がしています。
他のことで数値を下げることが大事だなって、改めて思いました。
from: のんのさん
2018年03月26日 18時50分48秒
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コレステロール値が高い母がずっと「卵は１日１個まで」と言っていたので、私もそう思い込んでいましたが、卵に対するイメージが良くなりました。
私もコレステロール値は高めなのですが、善玉コレステロール値が高い為、病院でも「コレステロールのバランス自体は良いので治療の必要はない」と言われました。
何でもバランス良く食べる事が大切だと思うので、卵も色んな料理に使っていこうと思います。
from: かねちょん。さん
2018年05月31日 07時58分37秒
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昔は言われていましたね、たまごにはコレステロールが入ってるから、あまり食べない方がいいって。なんだったんでしょうね。
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