■身近な食材で作りたい冷製パスタを教えてね。（紹介したものでなくてももちろんOK！）
残りがちな小魚のふりかけとオリーブオイルで冷製パスタを作りました。

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■身近な食材で作りたい冷製パスタを教えてね。（紹介したものでなくてももちろんOK！）なす
おくら

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今最高

「日清 お好み焼粉」と余らせがちな食材でお好み焼を作ったよ♪　3回目です。
応募の時に挙げていた食材から大根を使って、初めてお好み焼きを作りました。残り半端な大根と人参の千切り、残り半分の長ネギ、冷凍していたカット青ネギ。
今回は揚げ玉と、賞味期限の近い鰹節の小袋を２個、生地用に準備しました。

1）作ったお好み焼の写真と、説明をお願いします♪（材料や作り方など詳しく）
外袋のレシピ通りに、卵1個、お好み焼粉100g、水150㏄で生地を作りました。
上記の材料と生地を混ぜ合わせ、20cmのフライパンにごま油を多めに投入、弱火
でじっくりと1枚焼きにしました。仕上げには鰹節と生の大根をスライスしたもの、
彩りの自家製乾燥パセリ、一味唐辛子、白いりごまをかけました。食材に合わせ、
ソースではなく、麺つゆとポン酢を合わせた、さっぱりつけダレを用意しました。今回の断面はこんな感じでした。初めての大根を使いましたが、下処理は無しでも
水っぽさはなく全体的にモチっとした食感でした。揚げ玉や鰹節を入れていたので
物足りなさは感じられずに美味しくいただけました。偶然、鰹節が8月1日賞味期限
だったので、この機会に無駄なく消費できて良かったです。

2）「日清 お好み焼粉」の良いと思ったところを教えてください！
初めての食材を数々試しておりますが、何を入れても全体的に上手くまとまった
仕上りになること。混ぜるだけで簡単なのに...改めて万能なお粉だと思いました。

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ペペロンチーノ

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■わが家のそうめんエピソードを教えて♪

にゅう麺

■日清製粉ウェルナの乾麺商品、知ってた？知った感想は？

■日清製粉ウェルナで印象に残っている商品や、よくご利用いただいている商品をその理由や実際の思い出・エピソードも交えて教えてください！（今おうちにあるよ！今はまだ知らないけど〇〇が気になるよ！といったコメントも大歓迎です）

小麦粉

■日清製粉ウェルナで印象に残っている商品や、よくご利用いただいている商品をその理由や実際の思い出・エピソードも交えて教えてください！（今おうちにあるよ！今はまだ知らないけど〇〇が気になるよ！といったコメントも大歓迎です）
チュロスを初めて見かけて購入しました。想像以上においしくて感動しました(⁠^⁠^⁠)

■身近な食材で作りたい冷製パスタを教えてね。（紹介したものでなくてももちろんOK！）
そうめんのパスタ風がおいしいです。パスタの具にそうめんをあえます。

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冷麺パスタつくったら報告します。

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3）冷製 包丁なし！ツナとたたききゅうりのペペロンチーニ

なかなかお魚を食べてくれない家族もこれなら～という逸品ですね。

1）作ったお好み焼の写真と、説明をお願いします♪（材料や作り方など詳しく）

キャベツ、お魚ソーセージ、トマト、チーズを使いました、今回は粉と具材を混ぜずに、粉を先にフライパンにひき、材料をのせていきました。
ピザみたいな感じになるかな？と思いましたが、お好み焼きの主張は強く、お好み焼きでした。

2）「日清 お好み焼粉」の良いと思ったところを教えてください！

粉をこねているときから、だしのいい香りがする。
ずぼらなんですが、どんなに適当に作ってもおいしくできる。
ありがとうございます！