お題：【冷や飯】or【冷や汁】

　こんにちは
このところ、熱いので夏といいますと、
どうしても食べ心地を採りたいところです。

　このお題・・・にたどり着きます。
母親からお聞きする後者のメニューにおいて
みそ仕立ての味だそうです。

　自身の場合
つゆの元（1人前：５０ｃｃ）＋冷水（７０ｃｃ~少し超え）をベース・・・※
少し覚ましたご飯の上に天かすや冥加、焼き魚（鮭のそぼろ【可】）刻みのり、
などを載せて、どんぶり椀のフチから　つゆベース　を　注ぐ。
あとは、ワザビやショウガを添えて、出来上がり。

※味の濃さ：濃くも薄くもない味付け。そのため、薄すぎる恐れもある為、慎重に。